Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 25 Luglio 2021

Tag Archives: sicilia

Lo charme della Sicilia orientale tra vigneti, ristoranti e alloggi che raccontano il territorio

Lo charme della Sicilia orientale tra vigneti, ristoranti e alloggi che raccontano il territorio

Viaggio tra Marzamemi e Pachino alla scoperta della “terra del vino buono“. Culla di vitigni pregiati come il Moscato e il Nero d’Avola, patria di vigneti secolari e di... Leggi
Malvasia Day: torna l’evento dedicato al vino delle Eolie

Malvasia Day: torna l’evento dedicato al vino delle Eolie

A Salina, al via la decima edizione del Malvasia Day, l’evento che celebra la viticoltura eroica delle Isole Eolie. Appuntamento il 20 luglio nel segno di una nuova era... Leggi
L’arancino perfetto: la cucina siciliana da Terrammare a Milano

L’arancino perfetto: la cucina siciliana da Terrammare a Milano

Le ricette siciliane conquistano Milano grazie allo chef Beppe Barone, all’esecutive Ninni Radicini e all’accoglienza di Stefania Lattuca. Terra e mare, sabbia e onde, vento e salsedine. La Sicilia... Leggi
Cannolia, il format dedicato al re della pasticceria siciliana, fa il bis e apre a Marina di Ragusa

Cannolia, il format dedicato al re della pasticceria siciliana, fa il bis e apre a Marina di Ragusa

Ad un anno dalla prima apertura a Scicli, Cannolia, il format dedicato al dolce siciliano per antonomasia, sbarca a Marina di Ragusa. Il cannolo, simbolo della pasticceria siciliana nel... Leggi
Carmelo Florida: “questo il nuovo corso di La Moresca”

Carmelo Florida: “questo il nuovo corso di La Moresca”

Novità nella cucina del ristorante La Moresca a Ispica. A riaccendere i fornelli è lo chef Carmelo Floridia. Nuovi menu e calda ospitalità per un soggiorno all’insegna del relax... Leggi
Agrigento: nella Valle dei Templi nasce Diodoros

Agrigento: nella Valle dei Templi nasce Diodoros

Diodoros e le Food Experience di Coopculture illuminano la Valle di una luce nuova offrendo ai “viaggi-attori” esperienze indimenticabili. Un luogo dal fascino sempiterno torna a nuova vita grazie ad... Leggi
Ristoranti in Sicilia: le novità della stagione estiva

Ristoranti in Sicilia: le novità della stagione estiva

Per molti ristoratori il lockdown è stata un’occasione di rinascita e rinnovamento. Scopriamo insieme alcune delle proposte più allettanti tra i ristoranti in Sicilia. Dopo il lungo periodo di... Leggi
Arancina Modicana:  Alessandro Pace apre il terzo locale nella perla del barocco

Arancina Modicana: Alessandro Pace apre il terzo locale nella perla del barocco

Non solo barocco e cioccolato, a Modica arriva l’arancina dedicata alla città dal famoso chef ibleo Alessandro Pace ideata in occasione dell’apertura del terzo punto vendita. In Sicilia, come... Leggi
La Sicilia degli Agrumi: viaggio tra le realtà che puntano sugli agrumi per la ripresa

La Sicilia degli Agrumi: viaggio tra le realtà che puntano sugli agrumi per la ripresa

Viaggio immaginario nella Sicilia degli Agrumi alla scoperta delle lungimiranti iniziative di alcune aziende siciliane ideate per rilanciare il settore turistico isolano. In Sicilia, come nei paesi arabi, gli agrumeti si chiamano... Leggi
Nuova apertura per Viviana Varese: W Villadorata Country Restaurant

Nuova apertura per Viviana Varese: W Villadorata Country Restaurant

Nuova apertura in tempo di crisi in Sicilia, firmata da Viviana Varese. Si chiama W Villadorata Country Restaurant. Una nuova apertura è una notizia in questi tempi bui. A... Leggi
Joseph Micieli lancia una linea di prodotti omaggio alla Sicilia

Joseph Micieli lancia una linea di prodotti omaggio alla Sicilia

Joseph Micieli, il “cuoco -pescatore” di Punta Secca, si racconta attraverso 12 materie prime di eccellenza che portano la sua firma. Lo abbiamo intervistato e ci siamo fatti raccontare... Leggi
La viticoltura sostenibile, le cantine siciliane puntano sulle certificazioni per una società migliore

La viticoltura sostenibile, le cantine siciliane puntano sulle certificazioni per una società migliore

Un viaggio virtuale alla scoperta di due aziende vitivinicole in Sicilia che hanno fatto della sostenibilità il proprio fiore all’occhiello. Il Decreto Rilancio nato un anno fa in conseguenza dell’emergenza sanitaria globale... Leggi