Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Martedì 31 Gennaio 2023

Tag Archives: sicilia

Natale 2022, il panettone “parla siciliano” e lo sa fare anche bene

Natale 2022, il panettone “parla siciliano” e lo sa fare anche bene

Nonostante le ben note origini meneghine, il panettone ha ormai valicato i confini lombardi assurgendo a pieno titolo all’olimpo dei dolci della tradizione natalizia immancabili sulla tavola degli italiani.... Leggi
Margareth Madè: dal cinema alla produzione di olio extravergine di oliva

Margareth Madè: dal cinema alla produzione di olio extravergine di oliva

L’ideatrice di “Gioi di Sicilia”, Margareth Madè, ci racconta le origini del progetto e la sua filosofia. Attrice, modella e anche imprenditrice: Margareth Madè è colei che ha ideato... Leggi
Montevago: storia, enogastronomia e natura in provincia di Agrigento

Montevago: storia, enogastronomia e natura in provincia di Agrigento

Viaggio alla scoperta di Montevago, in provincia di Agrigento, tra colline verdeggianti, buona tavola e una storia secolare che si fonde e si mescola alla realtà rurale e contadina... Leggi
“The Best of” Pantelleria, la splendida figlia del vento ammaliatrice di cuori

“The Best of” Pantelleria, la splendida figlia del vento ammaliatrice di cuori

Ci sono luoghi talmente ricchi da lasciare ogni volta un’emozione diversa in chi li visita come se fosse la prima volta. Così Pantelleria, splendida figlia del Vento, come ogni... Leggi
Ricette d’estate: le cozze gratinate di Cortile Arabo

Ricette d’estate: le cozze gratinate di Cortile Arabo

Sempre presenti tra gli antipasti di pesce di ogni ristorante, le cozze gratinate sono uno dei piatti più veloci e facili da fare per stupire gli ospiti in piena... Leggi
Luciano Di Marco brinda Addakuosa, il sogno che diventa realtà con vista mare

Luciano Di Marco brinda Addakuosa, il sogno che diventa realtà con vista mare

Sul Lungomare Playa a Castellammare del Golfo, l’ex concorrente del talent gastronomico più famoso della tv ha inaugurato il suo primo ristorante: Addakuosa Mare. Per gli appassionati di Masterchef ... Leggi
“A pigghiata ru gelato”: un goloso viaggio alla scoperta delle specialità delle gelaterie siciliane

“A pigghiata ru gelato”: un goloso viaggio alla scoperta delle specialità delle gelaterie siciliane

Si fa presto a dire “gelato”. In Sicilia esistono tanti gusti e specialità quante sono le gelaterie (e vi assicuriamo che sono davvero tante). Ecco perché noi siamo andati... Leggi
Progetto Diodoros, alla Valle dei Templi esperienze di gusto e prodotti che portano la Sicilia nel mondo

Progetto Diodoros, alla Valle dei Templi esperienze di gusto e prodotti che portano la Sicilia nel mondo

Ad un anno dalla presentazione, il brand del Parco Archeologico e Paesaggistico della Valle dei Templi è già un successo di fama mondiale tra le degustazioni in Valle e... Leggi
Favignana, alla scoperta del gioiello delle Egadi e della Camparìa, tra tramonti mozzafiato ed enogastronomia locale

Favignana, alla scoperta del gioiello delle Egadi e della Camparìa, tra tramonti mozzafiato ed enogastronomia locale

Nell’incantevole isola di Favignana, in vista della stagione estiva, riaprono le porte della Campària, ex tonnara della famiglia Florio, dove alla straordinaria bellezza dei luoghi si unisce la valorizzazione... Leggi
Trapani e dintorni, alla scoperta di un territorio vocato all’enologia e al turismo enogastronomico

Trapani e dintorni, alla scoperta di un territorio vocato all’enologia e al turismo enogastronomico

Dal mare alle saline, dalle produzioni enologiche all’offerta turistica ed enogastronomica, tutto nel Trapanese è un invito a scoprire le eccellenze di un territorio in cui  il cibo e... Leggi
Butera: dai vini alla “pasta cò meli”, un territorio che sorprende

Butera: dai vini alla “pasta cò meli”, un territorio che sorprende

Se non siete mai stati a Butera, noi vi daremo dei buoni, anzi degli ottimi motivi per farlo. Siamo andati alla scoperta di un comune di appena 5.000 abitanti... Leggi
Menfi: alla scoperta della patria del carciofo Spinoso, terra di mare, vino e olio

Menfi: alla scoperta della patria del carciofo Spinoso, terra di mare, vino e olio

Si fa presto a dire carciofo. L’ortaggio tipico della primavera siciliana, immancabile compagno di mille scampagnate e gite fuori porta che lo vedono tra i protagonisti principali della classica “arrustuta” è... Leggi