Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 22 Maggio 2022

Tag Archives: sicilia

Trapani e dintorni, alla scoperta di un territorio vocato all’enologia e al turismo enogastronomico

Trapani e dintorni, alla scoperta di un territorio vocato all’enologia e al turismo enogastronomico

Dal mare alle saline, dalle produzioni enologiche all’offerta turistica ed enogastronomica, tutto nel Trapanese è un invito a scoprire le eccellenze di un territorio in cui  il cibo e... Leggi
Butera: dai vini alla “pasta cò meli”, un territorio che sorprende

Butera: dai vini alla “pasta cò meli”, un territorio che sorprende

Se non siete mai stati a Butera, noi vi daremo dei buoni, anzi degli ottimi motivi per farlo. Siamo andati alla scoperta di un comune di appena 5.000 abitanti... Leggi
Menfi: alla scoperta della patria del carciofo Spinoso, terra di mare, vino e olio

Menfi: alla scoperta della patria del carciofo Spinoso, terra di mare, vino e olio

Si fa presto a dire carciofo. L’ortaggio tipico della primavera siciliana, immancabile compagno di mille scampagnate e gite fuori porta che lo vedono tra i protagonisti principali della classica “arrustuta” è... Leggi
Sicilia en Primeur 2022: a Erice si accendono i riflettori sui vini siciliani

Sicilia en Primeur 2022: a Erice si accendono i riflettori sui vini siciliani

Dal 27 aprile al 1 maggio torna a Erice l’appuntamento con i vini siciliani targato Sicilia En Primeur 2022 tra seminari, degustazioni e incontri a tema. Dopo due anni,... Leggi
Feudi del Pisciotto: il nuovo corso del ristorante  Palmento di Feudi con chef Giuseppe Costantino

Feudi del Pisciotto: il nuovo corso del ristorante Palmento di Feudi con chef Giuseppe Costantino

Relax, natura, buon vino e una proposta gastronomica sostenibile e territoriale. Tutto questo è Feudi del Pisciotto, il Wine Relais di Niscemi che ha da poco accolto lo chef... Leggi
Sicily Fest London 2022: i sapori della Sicilia tornano protagonisti in UK

Sicily Fest London 2022: i sapori della Sicilia tornano protagonisti in UK

Andrà in scena dal 7 al 10 aprile a Londra, la settima edizione del Sicily Fest London 2022 tra degustazioni, showcooking e wine experience. Dopo due anni di stop... Leggi
Sicilia: viaggio alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del Belice

Sicilia: viaggio alla scoperta delle eccellenze enogastronomiche del Belice

Siamo andati alla scoperta di Sambuca di Sicilia e Santa Margherita del Belice per scoprire  le eccellenze enogastronomiche del territorio tra vino e dolci tradizionali ma con un occhio di... Leggi
Al Fogher: Angelo Treno e l’uovo “Ange-strale”

Al Fogher: Angelo Treno e l’uovo “Ange-strale”

Andiamo alla scoperta della filosofia gastronomica dello chef Angelo Treno, icona della ristorazione siciliana nel suo ristorante a Piazza Armerina. In una Sicilia crogiuolo di tradizioni, storia  e cultura, Piazza Armerina... Leggi
Sfincione: ricetta e segreti dei panificatori di Bagheria

Sfincione: ricetta e segreti dei panificatori di Bagheria

A Bagheria, lo sfincione bianco è la pietanza tipica delle festività natalizie, il prodotto che, più di altri, rappresenta il territorio nel mondo. Noi abbiamo incontrato alcuni panificatori che... Leggi
Spumanti dell’Etna 2021, a Palazzo Biscari in scena gli spumanti del Vulcano

Spumanti dell’Etna 2021, a Palazzo Biscari in scena gli spumanti del Vulcano

Domenica 12 dicembre a Palazzo Biscari di Catania si svolgerà Spumanti dell’Etna 2021, la manifestazione finalizzata a valorizzare il territorio etneo vocato ai vini spumanti Metodo Classico. La nuova... Leggi
Sicilia sostenibile per natura: i vini della DOC all’insegna delle “best practices”

Sicilia sostenibile per natura: i vini della DOC all’insegna delle “best practices”

Il Consorzio di tutela vini DOC Sicilia, di concerto con la Fondazione SOStain Sicilia è stato il motore dell’iniziativa Sicilia Sostenibile per Natura che ha ribadito il suo impegno per... Leggi
Bagheria: le eccellenze enogastronomiche e architettoniche del territorio

Bagheria: le eccellenze enogastronomiche e architettoniche del territorio

Dalle splendide Ville, allo sfincione e alle industrie conserviere: sono tanti ì motivi per andare a fare un giro nel territorio di Bagheria e noi li abbiamo scoperti per voi.... Leggi