Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 30 Giugno 2022

Tag Archives: umbria

Tenuta Vitalonga Winery: in Umbria scendono in campo le nuove generazioni

Tenuta Vitalonga Winery: in Umbria scendono in campo le nuove generazioni

In Umbria, a Ficulle, tra le campagne orvietane, Tenuta Vitalonga Winery è sinonimo di ospitalità legame con il territorio, ottimi vini e cucina genuina. Qui le nuove generazioni producono... Leggi
Giulio Gigli, il progetto UNE e la sua cucina Panta Rei

Giulio Gigli, il progetto UNE e la sua cucina Panta Rei

Ha inaugurato pochi mesi fa, a Capodacqua di Foligno, negli spazi di un ex mulino del ‘400, il ristorante UNE di Giulio Gigli. La filosofia di cucina si basa... Leggi
Umbria: week end alla scoperta del “cuore verde d’Italia”

Umbria: week end alla scoperta del “cuore verde d’Italia”

Storia, cultura e buona tavola, colline verdeggianti e laghi incantati ma anche relais da sogno con spa e cocktail in piscina. L’Umbria nasconde tante piccole meraviglie e noi vogliamo... Leggi
Tenuta Borgo Santa Cecilia: alta ristorazione, accoglienza e cultura del territorio a due passi da Gubbio

Tenuta Borgo Santa Cecilia: alta ristorazione, accoglienza e cultura del territorio a due passi da Gubbio

Natura, sport, relax e benessere ma anche alta cucina, prodotti del territorio e attività per adulti e bambini. L’Umbria continua a stupire con le sue realtà d’eccellenza fatte di... Leggi
Borgo Petroro: a Todi una country house con la cucina di Oliver Glowig

Borgo Petroro: a Todi una country house con la cucina di Oliver Glowig

Relax, benessere, contemplazione della natura e piatti stellati. In Umbria, a Todi, ha inaugurato Borgo Petroro, gioiello di ospitalità immerso nel verde situato all’interno di un maniero medievale. Fiore... Leggi
Centumbrie, molto più che un frantoio. Ecco il parco agroalimentare con ville di lusso sul lago Trasimeno

Centumbrie, molto più che un frantoio. Ecco il parco agroalimentare con ville di lusso sul lago Trasimeno

Centumbrie è una eclettica realtà olearia che coniuga turismo, gastronomia, prodotti biologici di alta qualità, e sostenibilità. Al centro c’è una bella storia di famiglia, fatta di amore per... Leggi
Riaperture: mangiare all’aperto in Umbria si può (tempo permettendo)

Riaperture: mangiare all’aperto in Umbria si può (tempo permettendo)

Finita la tempesta, torna sempre il sole. È proprio il caso di dirlo, soprattutto per i ristoranti umbri. Dopo una settimana di mal tempo, è infatti arrivato il momento... Leggi
Umbria: l’autunno ha il profumo di tartufo

Umbria: l’autunno ha il profumo di tartufo

Umbria, cuore verde d’Italia, terra di fortificazioni medievali, di colline e di folti boschi ma, soprattutto, patria della buona cucina e del tartufo nero. È arrivato l’autunno: dove andare... Leggi
Ricetta del giorno: la Fojata umbra con verdure di campo

Ricetta del giorno: la Fojata umbra con verdure di campo

Una sfoglia sottile, arrotolata e ripiena di fresche verdure di stagione. È la fojata, una ricetta tradizionale umbra perfetta per il pranzo di Pasquetta. Fra i motti “Andrà tutto... Leggi
Umbria: le migliori pizzerie della regione

Umbria: le migliori pizzerie della regione

Umbria, il cuore verde dell’Italia. Una regione conosciuta in tutto il mondo per i suoi splendidi paesaggi, le sue valli e i suoi monti, i suggestivi castelli medievali e... Leggi
San Valentino tra Foligno e dintorni

San Valentino tra Foligno e dintorni

Il conto alla rovescia è già iniziato per i romantici più impenitenti, per chi non teme di bruciarsi con le cene a lume di candela e per chi ancora... Leggi
Altarocca: resort con cucina gourmet nel cuore dell’Umbria

Altarocca: resort con cucina gourmet nel cuore dell’Umbria

Un’oasi del benessere immersa nel verde a due passi da Orvieto, una cucina d’eccellenza, semplice e gustosa, che affonda le radici nella tradizione gastronomica locale. Tutto questo è Altarocca... Leggi