Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 17 Luglio 2019

Tag Archives: vegan

Molto Yin: cucina vegana alla ricerca dell’equilibrio

Molto Yin: cucina vegana alla ricerca dell’equilibrio

Nel quartiere Isola di Milano è nato Molto Yin, ristorante vegano che promette di conquistare tutti i palati grazie a un menu ricco e in continuo cambiamento, nel rispetto... Leggi
I vegani? Sono il triplo rispetto al 2016 in Italia

I vegani? Sono il triplo rispetto al 2016 in Italia

I vegani passano dall’1% al 3% della popolazione. E molti vegetariani passano al veganesimo. Crescono i consumi dei prodotti cruelty free e diminuiscono quelli di carni, salumi e formaggi... Leggi
Torino Veg Festival: la prima edizione

Torino Veg Festival: la prima edizione

Dal 3 al 5 marzo la prima edizione del Torino Veg Festival, all’Enviroment Park di via Livorno Al Torino Veg Festival troverete cucina vegana, cucina vegetariana e street food di... Leggi
Veggie Planet: il festival vegano a Roma

Veggie Planet: il festival vegano a Roma

Dal 10 al 12 febbraio la prima edizione di Veggie Planet, il festival di cultura vegan dedicato all’alimentazione, al benessere e alla sostenibilità Benessere, bellezza, sostenibilità. E poi, ovvio,... Leggi
Vegan Delicious: la prima salumeria vegana

Vegan Delicious: la prima salumeria vegana

Che per ironia della sorte nasce in un’ex macelleria toscana, a Prato. Insaccati di tofu, soia, seitan, patate, amidi, barbabietole, ortaggi e spezie. E non mancano i formaggi preparati nel laboratorio annesso... Leggi
MiVeg: il festival vegano a Milano

MiVeg: il festival vegano a Milano

Due giorni di tendenze vegan. Sabato 5 e domenica 6 novembre a Villa Arconati, a Bollate (a pochi km da Milano), va in scena il MiVeg, l’appuntamento dedicato al... Leggi
I panini veg di Flower Burger approdano Roma

I panini veg di Flower Burger approdano Roma

Dopo il successo milanese la prima veganburgheria gourmet d’Italia arriva nella capitale. Per sorprendere anche i carnivori Dopo il grande successo meneghino (due indirizzi sempre affollatissimi, uno in Porta Genova,... Leggi