Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 01 Giugno 2020

Tag Archives: vino naturale

Bevi Naturale: sei vini per affrontare al meglio il pranzo di Pasqua in quarantena e una “bonus track” per Pasquetta

Bevi Naturale: sei vini per affrontare al meglio il pranzo di Pasqua in quarantena e una “bonus track” per Pasquetta

La quarantena prosegue e tra pochi giorni è Pasqua. Per ovvie ragioni la trascorreremo lontani dai nostri cari, ma non c’è ragione per non rispettare la tradizione mangereccia di... Leggi
Bevi Naturale, una bottiglia al giorno per affrontare la quarantena: i vini della seconda settimana

Bevi Naturale, una bottiglia al giorno per affrontare la quarantena: i vini della seconda settimana

L’emergenza Coronavirus prosegue e anche la nostra permanenza forzata tra le mura domestiche, tra smart working, pulizie di casa, letture, serie tv e fornelli stremati. Per accompagnare a dovere... Leggi
Bevi Naturale: una bottiglia al giorno per affrontare la quarantena

Bevi Naturale: una bottiglia al giorno per affrontare la quarantena

In un momento difficile come quello che l’Italia sta vivendo è importante che ognuno di noi faccia la propria parte nel contrastare la diffusione del Covid19. Dobbiamo restare a... Leggi
Bere Naturale, battere la paura e sconfiggere la psicosi? A Roma il VAN ci ha provato e ci è riuscito

Bere Naturale, battere la paura e sconfiggere la psicosi? A Roma il VAN ci ha provato e ci è riuscito

Tra eventi che vengono cancellati e/o rinviati, e psicosi (o sana preoccupazione) che costringe molti a disertare manifestazioni di ogni ordine e grado, abbiamo sfidato il Coronavirus insieme ai... Leggi
Il Podere Veneri Vecchio, la storia di un vino scandita dal Tempo

Il Podere Veneri Vecchio, la storia di un vino scandita dal Tempo

Rispetto per la natura, per le stagioni e per la vigna. Questo è alla base dei vini di Raffaello Annichiarico, patron di Podere Veneri Vecchio in provincia di Benevento.... Leggi
Orange wine, il ritorno in auge dei bianchi old style

Orange wine, il ritorno in auge dei bianchi old style

I vini arancioni, figli di antiche tradizioni contadine, sono tornati alla ribalta e da qualche anno spopolano ovunque, specie in mercati più attenti alla naturalità e alla genuinità dei... Leggi
Bevi Naturale: sette vini da dessert per un dolce Natale

Bevi Naturale: sette vini da dessert per un dolce Natale

Una selezione di sette vini naturali da dessert che abbraccia la Penisola, dal Friuli alla Calabria, per chiudere in bellezza i pranzi e le cene durante le festività natalizie... Leggi
VAN 2019: le chicche delle nuove cantine assaggiate per voi a Roma

VAN 2019: le chicche delle nuove cantine assaggiate per voi a Roma

Tra conferme e sorprese, la X edizione della fiera dei Vignaioli Artigiani Naturali ha riservato agli appassionati romani di vini naturali una due giorni di assaggi di grande qualità.... Leggi
Un lungo week end di bevute naturali a Roma: tornano il VAN e il Vivaio dei piccoli produttori

Un lungo week end di bevute naturali a Roma: tornano il VAN e il Vivaio dei piccoli produttori

Una tre giorni all’insegna del vino naturale aspetta gli appassionati romani che dall’8 al 10 di novembre potranno godersi due appuntamenti imperdibili: la X edizione della fiera dei Vignaioli... Leggi
Se potessi avere una bollicina (naturale) al mese…

Se potessi avere una bollicina (naturale) al mese…

Le bollicine sono i vini delle feste, dell’allegria e delle ricorrenze e durante un anno ci sono tante occasioni per brindare. Eccovi un calendario di 12 etichette di Spumante... Leggi
Bollicine naturali, moda o tradizione? Ecco 10 etichette italiane imperdibili

Bollicine naturali, moda o tradizione? Ecco 10 etichette italiane imperdibili

Negli ultimi anni, parallelamente alla crescita di notorietà del vino naturale, è esplosa la moda dei vini “sur lie” dei “pét-nat” delle bollicine “ancestrali”. Scopriamo cosa sono quali sono... Leggi
Vini naturali: la rivincita dei sapori

Vini naturali: la rivincita dei sapori

Colori più accesi e sfumature olfattive diverse e più ampie, ma soprattutto sapori più decisi e particolari, maggior salubrità e digeribilità. Perché i vini naturali sono i vini del... Leggi