La quinta edizione della kermesse Arte di Vivere, una tre giorni di eccellenze gastronomiche, musica e artigianalità che apre le festività romane dell’hotel del gruppo Marriott.
Nel cuore della Capitale, l’ospitalità alberghiera di lusso incontra i grandi nomi della ristorazione italiana. Dal 10 al 12 novembre 2026, l’appuntamento con Arte di Vivere al The St. Regis Rome trasforma gli spazi storici dell’hotel in un banchetto di sapori memorabili. Giunta alla quinta edizione, la manifestazione sposta quest’anno il baricentro sul savoir-faire culinario e sulla memoria artigiana. Un percorso in tre giornate che unisce la cucina del territorio firmata dall’Executive Chef Francesco Donatelli alle creazioni dolciarie della famiglia Cerea e alle etichette storiche del vino italiano, inaugurando al contempo il periodo delle festività natalizie con l’albero d’autore realizzato in collaborazione con Venini.
I pranzi firmati da Francesco Donatelli e la merenda di Da Vittorio
La tavola del Lumen si anima fin dalle prime ore del giorno con i pranzi curati dall’Executive Chef Francesco Donatelli. Le sue interpretazioni della cucina romana e classica offrono una lettura rigorosa e raffinata delle materie prime locali, pensata per dialogare con gli spazi monumentali dell’hotel. A completare l’offerta pomeridiana interviene la firma di Da Vittorio. Il celebre Tea Ritual pomeridiano si arricchisce infatti delle creazioni dolciarie natalizie arrivate direttamente da Brusaporto. Alta pasticceria e lievitati d’autore che ridefiniscono la merenda di lusso, inserendosi con eleganza tra i lampadari di cristallo e gli arredi classici della sala.
Le cene evento tra musica, calici e la chocolate experience
Il calendario serale alza ulteriormente l’asticella della proposta gastronomica con tre cene evento di alto profilo. Martedì 10 novembre la cucina di chef Donatelli sarà accompagnata dai vini di Cantine Biondi-Santi, un percorso degustazione studiato per esaltare la struttura e la longevità del celebre Brunello, sulle note swing del pianista Stefano Signoroni. Mercoledì 11 novembre lo spazio si trasforma per la cena spettacolo insieme a The Italian Society. Il gran finale, giovedì 12 novembre, è affidato a uno dei piatti simbolo della ristorazione italiana contemporanea. I famosi paccheri di Da Vittorio chiudono la tre giorni con le sonorità del “King of swing” Emanuele Urso e della sua orchestra, anticipando l’esclusiva Chocolate Experience guidata dal maestro cioccolatiere Davide Comaschi.
Partecipare ad Arte di Vivere al The St. Regis Rome significa sperimentare lo stato dell’arte dell’accoglienza italiana attraverso il cibo. Non solo un esercizio di stile alberghiero, ma una rassegna gastronomica vera e propria che porta a Roma le eccellenze del nord e le radici del territorio in un unico, imperdibile calendario d’autore.
The St. Regis Rome, via Vittorio Emanuele Orlando 3, tel. 0647091. Orari: Evento dal 10 al 12 novembre 2026. Sito | Instagram
