È record per Un Mare diVino 2023. La quinta edizione della kermesse enologica ha riscosso un grande successo di pubblico illuminando la notte di Ostia tra degustazioni, show cooking e buona musica.
Noi ve ne avevamo parlato sottolineandone l’aspetto coinvolgente e qualitativo, ma Un Mare diVino 2023 ha superato le aspettative e ha riscosso un grande successo con oltre 2000 presenze tra gli stand allestite in Piazza Anco Marzo a Ostia. Un’edizione questa, la quinta, che ha illuminato il litorale romano con un continuo scintillio di calici, dal pomeriggio fino a mezzanotte di sabato 8 luglio.
Il pubblico, sfidando il gran caldo delle prime ore, ha affollato la piazza divertendosi a degustare, scoprire e riscoprire, realtà vitivinicole del Lazio e delle Marche, ma anche aziende gastronomiche d’eccellenza e la cucina di ben quattro chef di importanti ristoranti di Ostia.
Organizzata da RistorAgency e Vero Events in collaborazione con la Regione Lazio e l’Arsial (Agenzia Regionale per lo Sviluppo e l’Innovazione dell’Agricoltura del Lazio) e con il patrocinio dell’Assessorato Grandi Eventi, Sport, Turismo e Moda del Comune di Roma e dell’assessorato al turismo del X° Municipio, la manifestazione è stata aperta dal taglio del nastro effettuato dalla consigliera del X° Municipio Valentina Proietti – per conto dell’assessore Antonio Caliendo – e condotta dalle frizzanti Chiara Giannotti, “patron” di VinoTV e Sara De Bellis, direttore di MangiaeBevi.it.
“Siamo molto soddisfatti per il successo avuto dalla manifestazione di sabato a Ostia – dichiara Fabio Carnevali, uno dei due organizzatori – superate le prime due ore più calde c’è stato un flusso di gente molto sostenuto e costante dalle 20 alla mezzanotte e le cantine hanno potuto far assaggiare i propri vini a una vasta platea, mettendo in luce importanti realtà enologiche della nostra regione, presenti sia come consorzi che individualmente, ma anche nuove cantine emergenti alla loro prima apparizione in pubblico”.
“Un ringraziamento particolare va all’Arsial per la preziosa collaborazione – sottolinea Stefano Albano, l’altro organizzatore – e all’ITM (Istituto di Tutela dei Vini Marchigiani) con i quali abbiamo stretto un gemellaggio un mese fa in occasione di Marche diWine, che ha permesso la presenza a Ostia di 11 aziende marchigiane. Grazie anche alla nostra squadra che è stata veramente fantastica, lavorando ininterrottamente dal mattino fino alle due di notte”.
Un Mare diVino si è confermato un importante momento di incontro tra il pubblico di appassionati e wine lovers e i produttori di vino, che rappresentano non solo i terroir e le bottiglie a cui danno vita, ma anche e soprattutto le persone appassionate del loro mestiere, che hanno deciso di rendere grande, potente, versatile e ricco il comparto enologico laziale.
Per il Lazio erano presenti due grandi consorzi di tutela, quello del Frascati DOCG e quello del Roma DOC, che insieme hanno portato in degustazione oltre 100 etichette.
E ancora, presenti con il proprio banco, Amor Vitae, Cantina Bacco, Cantina Sant’Andrea, Cantine Silvestri, Cantine Volpetti, Casata Mergé, Etruscaia, Famiglia Cotarella, Gabriele Pulcini, Nina Trinca, Parvus Ager e Tenuta Lungarella.
Per le Marche erano invece a Ostia Brunori, Cantine Belisario, Cantina Suasa, Capriotti, Casa Lucciola, I Tre Filari, Montecappone, Podere I Sabbioni, Sartarelli, Tenuta di Tavignano e Velenosi, per l’Umbria la cantina La Fonte.
Non solo vino, però. Distillerie Capitoline hanno presentato i propri liquori, come “Er Gin” e “Vermut”, mentre Simone Neri – pronipote dell’ideatore del celebre Chinotto – l’antica ricetta del suo “Chinottissimo” e l’amaro Neri.
Ad accompagnare le degustazioni di Un Mare diVino 2023 alcune eccellenze gastronomiche come le ricercatezze laziali di Vero, i salumi di Casabona, il pecorino sardo di Silvio Boi e il pane carasau e guttiau di Ferreli, le patatine di Fox Italia e l’Acqua Fiuggi.
Molto seguiti e applauditi gli show cooking, con la presenza degli chef di quattro importanti ristoranti di Ostia che danno valore al territorio e alla manifestazione stessa.
Si sono esibiti, nell’ordine, Alessio Sagliocco, sous chef di Molo Diciassette; Emanuele Ali, chef de Il Capanno; Giovanni Ciaravola, chef di Officine Culinarie; Marco Stampone, chef di Gusto Glam.
Apprezzata anche la selezione musicale dell’esperto dj Sandro Di Martino, che con i suoi dischi al vinile ha realizzato una vera e propria “colonna sonora” dell’evento.
“Dopo cinque edizioni possiamo constatare con sicurezza la crescente voglia da parte del pubblico di conoscere più da vicino le eccellenze enogastronomiche del territorio. Questo ci spinge a coinvolgere, a ogni evento, realtà sempre più pregevoli, affiancando ai grandi nomi del panorama vitivinicolo nuove aziende gestite da giovani imprenditori che mirano a creare prodotti di grandissima qualità. Sarà il nostro obiettivo, non solo per Un Mare diVino 2024, ma anche per gli altri appuntamenti che stiamo organizzato per l’autunno” concludono gli organizzatori.
