A Milano arriva l’evento interamente dedicato alle birre, bionde, scure o rosse. Da Eataly Smeraldo, in piazza XXV Aprile, da giovedì 20 a sabato 22, va in scena Una Marea di Birra, il festival più rinfrescante e dissetante dell’estate.
Ad animare le serate cinque birrifici artigianali, con più di venti tipologie di birre provenienti da tutta Italia. Ma c’è di più, perché ad Una Marea di Birra non si beve solamente, si mangia anche piatti originali ed invitanti. Ad accompagnare le birre artigianali, infatti, ci saranno tantissime proposte food, ma con una caratteristica ben precisa: saranno tutte a base di pesce, il tema del mese nello store milanese.
I Birrifici
Ortyx
Birrificio Sensolibero
The Wall
Birrificio Vetra
Birrificio War
Le proposte Food
Un salto in Giappone con il buonissimo sushi di Bomaki Uramakeria:
Temaki salmone e mango
Temaki salmone e teriaki
Uramaki salmon cheetos
Uramaki salomn bacon
Burrito spicy mix
Un angolo spagnolo con Las Bravas Street Food:
Patatas bravas
Bocadillo de calamares
Fritto misto alla andalusa con alioli di lime
Seppia a la plancha
I buonissimi fritti e panini di Aperia:
Pittule con zucchine e menta con polpo al vapore con prezzemolo e limone in cuoppo (grande o piccolo)
Pane dei messapi “Riposa”: burrata, melanzane, pomodori secchi, carciofi e olio evo
Pane dei mesapi “Pietro”: pesce spalmabile, primosale, insalata e olio evo
Insalata di Leuca: insalata, salumi ittici di tonno, spada, arancia, pepe, sale e crostini di pane
Le proposte gourmet e sfiziose di Eataly:
Fiori di zucca fritti
Cartoccio di calamari e acciughe
Alette di pollo con maionese leggermente piccante
Buon bere, buon cibo e buona musica. In questi tre giorni dedicati alla birra, non poteva di certo mancare l’intrattenimento. Ad animare Una marea di birra, giovedì 20 salirà sul palco “The Mama Bluegrass Band” con il suo trascinante folk rock, venerdì 21 arriveranno l’esplosione beat e il live set tutto da ballare di “Mary & The Quants“, sabato 22 la colonna sonora della festa sarà invece curata da DJ NERZ.
Dopo tanto divertimento, con un piccolo gesto si potrà inoltre devolvere un contributo alla Cooperativa dei Pescatori di Camogli, per ricostruire la tonnarella distrutta lo scorso aprile.
Info e dettagli al sito.
