Panettone Maximo 2020: tutti i vincitori della seconda edizione

La kermesse capitolina dedicata al dolce della tradizione natalizia si è tenuta ieri al Sofitel Rome Villa Borghese con una diretta streaming a suon di assaggi golosi valutati da una giuria d’eccellenza, composta da importanti pasticceri ed esperti lievitisti a livello nazionale e internazionale, insieme a giornalisti di settore. Assegnati anche i premi speciali per il Miglior packaging e la Migliore comunicazione digitale, che hanno visto prevalere Max Pasticceria e Pasticceria Barberini. Si è svolta ieri, domenica 6 dicembre, la II° edizione di“Panettone Maximo”, il festival del panettone di Roma, con una coinvolgente diretta streaming dal Sofitel Rome Villa Borghese, durante la quale si sono sfidati i più valenti pasticceri di Roma e del Lazio per aggiudicarsi il titolo di Miglior panettone tradizionale e Miglior panettone al cioccolato. Organizzato da RistorAgency con il sostegno di Agrimontana, Molini Bongiovanni e Circuito – Made in Italy, “Panettone Maximo” ha visto la partecipazione di ben 21 pasticcerie di Roma e di tutto il Lazio. Nella categoria Miglior panettone tradizionale ha trionfato la pasticceria D’Antoni di Roma, che ha prevalso sulla pasticceria Grué (Roma) seconda classificata e vincitrice lo scorso anno in entrambe le categorie, e su Dolcemascolo (Frosinone) al terzo posto. Quarto posto per Luna (Rieti), e al quinto … Leggi tutto Panettone Maximo 2020: tutti i vincitori della seconda edizione