Un Mare diVino • Bianchi, rosati e bollicine del Lazio
Domenica 25 giugno, dalle 16 a mezzanotte, non perdete “Un Mare diVino”: nella splendida cornice del Marine Village (Villaggio Tognazzi, Ostia) degustazioni in riva al mare di vini bianchi, rosati e bollicine delle migliori aziende vinicole del Lazio, presentate da Chiara Giannotti (vino.tv) in collaborazione con Livia Belardelli (Sommelier Masterclass).
Tra le aziende presenti (elenco in aggiornamento):
- Azienda Vinicola Falesco
- Casale del Giglio
- Azienda Vinicola Federici
- Azienda Vinicola Consoli
- Casale Cento Corvi
- Cantine Volpetti
- Enoteca Poggio Le Volpi
- La Tognazza
- Vini Pacchiarotti
Dalle 19 esibizioni di tango argentino.
Il biglietto di 10 euro comprende degustazioni libere ai banchi del vino e un cartoccio di fritti.
E dalle 20.30 cena gourmet con lo chef Dino De Bellis e i vini Falesco.
Questo il menu:
- Benvenuto dello chef: Panzanella e alice su crema di ricotta di bufala
- Antipasto: Polpo rosticciato su purea di patate viola e fonduta di provolone di Formia
- Primo: Risotto all’acqua di pomodori con stracciatella di burrata e alici di Anzio
- Secondo: Trancio di pescato su crema di zucchine e il suo fiore imbottito
- Dessert: Marmellata di datterini con gelato al fiordilatte e polvere di basilico
Prezzo della cena (inclusivo dei vini): 40 euro.
Per prenotare: 0691908178.
L’evento è presentato da MangiaeBevi e organizzato da RistorAgency e Tastefactory.