Bufala Fest 2025 a Napoli: dal 3 al 7 settembre il programma completo e l’ospite d’onore Bill De Blasio tra showcooking, talk e degustazioni.
Dal 3 al 7 settembre 2025 Napoli ospiterà in Piazza Municipio la nona edizione di Bufala Fest – non solo mozzarella, evento ideato e organizzato da Creaeventi per valorizzare la filiera bufalina e l’integrazione con il comparto ittico e agroalimentare. Tema 2025: “La Conoscenza – il sapere è nel sapore”. Un cartellone fitto di appuntamenti, show cooking, talk e degustazioni, arricchito dalla presenza dell’ospite d’onore Bill De Blasio, già sindaco di New York. L’ingresso è gratuito, con ticket dedicati per le degustazioni.
Il programma della kermesse enogastronomica
Il cuore di Bufala Fest batte all’insegna della conoscenza, tema scelto per l’edizione 2025. Piazza Municipio ospita oltre trenta stand dove “artisti del gusto” propongono piatti a base di prodotti bufalini. L’Arena del Gusto, coordinata dallo chef Erny Lombardo, offre show cooking e masterclass gratuiti, con partner come Agugiaro & Figna, Ferrarini e La Molisana. Nell’Area Giardino delle Idee, sei talk tematici approfondiscono temi come intelligenza artificiale, sostenibilità e valorizzazione del Made in Italy, con il patrocinio di istituzioni nazionali e locali. Non mancano momenti dedicati all’arte, con il collettivo “CchiùArt”, e alla musica, in un’atmosfera di festa e condivisione. Il villaggio è aperto dalle 12:30 alle 24:00, con accesso libero e servizi come “Park & Go” per raggiungere comodamente l’evento.
Bill De Blasio: ospite d’onore del Bufala Fest
La presenza di Bill De Blasio, già sindaco di New York, conferisce alla kermesse un respiro internazionale. La sua partecipazione simboleggia un ideale ponte tra Napoli e New York, due metropoli unite dalla cultura e dalla gastronomia. De Blasio incontrerà i giornalisti mercoledì 3 settembre alle ore 17:00 nell’Area Giardino delle Idee, portando la sua esperienza di amministratore e appassionato di enogastronomia. La sua figura incarna lo spirito di apertura e dialogo che caratterizza l’evento, rivolto a un pubblico sempre più globale. La sua visita sottolinea l’importanza della filiera bufalina come eccellenza non solo campana, ma mondiale, in grado di attrarre curiosità e interesse oltre i confini nazionali.
Bufala Fest 2025 si conferma come un appuntamento imprescindibile per gli amanti della buona cucina e della tradizione campana. Tra degustazioni, cultura e innovazione, l’evento racconta una filiera che unisce sapori antichi e sguardo contemporaneo, grazie anche a partner di prestigio.
Info
Bufala Fest – non solo mozzarella, Piazza Municipio, Napoli. Dal 3 al 7 settembre 2025, dalle 12:30 alle 24:00. Ingresso gratuito. Ticket degustazione: Adulto 18€, Bambino 15€, Gluten Free 16€. Sito: bufalafest.com
