Dalle terrazze panoramiche ai giardini segreti, ecco le migliori proposte per festeggiare con eleganza San Valentino 2026 a Roma
(in copertina, il panorama del ristorante Les Étoiles)
Roma offre scenari unici per celebrare la festa degli innamorati, specialmente quando l’ospitalità alberghiera incontra l’alta cucina. San Valentino 2026 a Roma presenta una mappa di indirizzi (tra cui abbiamo selezionato quelli di questo articolo) all’interno di strutture prestigiose, pensati per garantire un’esperienza raffinata e originale che sappia intercettare diverse esigenze economiche. Visioni contemporanee, viste mozzafiato su San Pietro e rifugi urbani di lusso. E ancora menu stellati e proposte à la carte da comporre a proprio gusto, per trasformare la serata in un ricordo indelebile. In sostanza, festeggiare in hotel significa regalarsi un servizio impeccabile e l’opportunità di vivere la Città Eterna da una prospettiva privilegiata.
Fusion giapponese e terrazze romantiche
Il Nobu Hotel Roma (Via Vittorio Veneto 155, Tel. 06 4201 0788) invita le coppie a vivere un viaggio sensoriale che unisce il minimalismo nipponico alla tradizione romana. Il menu speciale Omakase include piatti iconici come l’Hake in cavolfiore al miso, il Yellowtail Tataki e il Petto d’anatra con foie gras. L’atmosfera è resa vibrante da un DJ set live che accompagna la cena in un ambiente raffinato. Inoltre, l’hotel offre la possibilità di personalizzare il soggiorno ammirando il tramonto dalla propria camera con champagne.
Allo stesso modo, Gigi Rigolatto – Orient Express La Minerva (Piazza della Minerva 69, Tel. 06 844293) celebra l’amore sulla sua splendida terrazza panoramica a due passi dal Pantheon. La serata inizia al Bellini Bar con cocktail signature come il “Cupid’s Arrow” a base di Campari e fiori di sambuco, per proseguire con una cena che comprende piatti come le Linguine di Gragnano all’astice blu e Cernia bianca con dressing al limone. Infine, la Torta Bacca Rossa con crema alla vaniglia chiude l’esperienza con una nota dolce e armoniosa.
Visioni senza tempo
Les Étoiles (Via dei Bastioni 1, Tel. 06 686386) celebra l’amore con una vista irripetibile su San Pietro. Lo chef William Anzidei propone due percorsi: al ristorante panoramico spicca lo Spaghettone all’aragosta mediterranea e il Black cod glassato al mosto cotto. Al Roof Garden, invece, si gusta il Cuore di pasta fresca ripieno di cozze e la sfera di parmigiano al tartufo. Il tutto da gustare in una location che offre uno degli scenari più romantici della Capitale.
A due passi da Piazza di Spagna, l’Hotel d’Inghilterra accoglie gli ospiti negli spazi rinnovati del Cafè Romano (Via Bocca di Leone 14, Tel. 06 699811). L’ambiente, caratterizzato da note di rosso e oro, ricorda un salotto contemporaneo dove la storia incontra il design. Per la sera del 14 febbraio, lo chef Andrea Sangiuliano ha ideato un percorso che spazia tra uno stuzzichino di Scampi alle arance rosse e un Carpaccio di gamberi rossi con pistacchio. Si prosegue con i Paccheri all’astice baciato al dragoncello e il Tonno scottato su crema di zucca, che esaltano la freschezza del mare. Infine, la musica dal vivo accompagna il dessert “Dolce Cupido” in un’atmosfera intima e sofisticata.
Da via Veneto a Piazza del popolo il fascino di San Valentino 2026 a Roma
L’InterContinental Rome Ambasciatori Palace (Via Vittorio Veneto 70, Tel. 06 47493) propone una doppia esperienza tra vista e gusto. Si inizia al Charlie’s Rooftop Bar con cocktail ispirati ai sentimenti e bollicine rosé, per poi scendere al VICI Bistrot & Ristorante. Qui, l’Executive Chef Marco Ciccotelli firma un menu elegante che include Bottoncini con scampi e caviale, e il Rombo con tartufo nero pregiato. Ogni piatto è una dichiarazione d’amore, conclusa da un dolce abbraccio di cioccolato e lamponi.
Simbolo dell’ospitalità capitolina dal 1925, l’Hotel Locarno (Via della Penna 22, Tel. 06 3610 841) accoglie le coppie in un’atmosfera che intreccia storia e seduzione. L’albergo propone una serata riscaldata dalla magia del camino che domina la sala. Lo chef Domenico Smargiassi, d’altronde, ha ideato speciali fuori menu come “Oro in bocca”, un carpaccio di gambero con bottarga di muggine e tartufo nero. Si prosegue con i Tagliolini all’uovo e selezione di bottarghe o il Polpo con puntarelle e bagna cauda. In conclusione, il Semifreddo di San Valentino con inserto di lemon curd celebra l’amore con dolcezza, magari dopo un aperitivo firmato dal bartender Nicholas Pinna.
Luna, firmamento e stelle Michelin
L’Anantara Palazzo Naiadi (Piazza della Repubblica 48, Tel. 06 489381) rievoca il legame con la città attraverso il progetto “A Roman Sky for Lovers”. La hall, infatti, si trasforma in una scenografia luminosa grazie ai fasci di Lunaria biennis che riflettono bagliori argentei. Dopotutto, il firmamento ispira anche l’offerta gastronomica che accompagna l’ospite in un viaggio sensoriale. Al ristorante stellato INEO, chef Heros De Agostinis propone un menu basato sul dialogo tra mare e spezie, mentre il SEEN by Olivier offre una cena con vista mozzafiato sulla Fontana delle Naiadi. Infine, l’AKWA Bar presenta cocktail suggestivi come il gin distillato alla luce della luna piena.
Lo stellato Moma Restaurant (Via di San Basilio 42, Tel. 06 4201 1798) propone una serata all’insegna della seduzione raffinata con un menu davvero speciale. Lo chef Andrea Pasqualucci ha costruito un percorso allegorico sul rosso e l’illusione, che include l’Ostrica alla brace e la Terrina di foie gras con cioccolato. In conclusione, i Pici aglio e olio, realizzati in realtà con capesante frullate, e la Rosa creata con rapa bianca marinata al Moscato, sono giochi gastronomici che sorprendono e divertono il palato.
Benessere sensoriale e cucina d’autore
Il Six Senses Rome (Piazza di San Marcello, Tel. 06 8681 4000) punta tutto sulla seduzione e sull’eleganza con un menu degustazione firmato dallo chef Fabio Sangiovanni, che presenta piatti evocativi come il Dentice con radici marinate e salsa afrodisiaca, o il Triangolo erborinato con fava tonka. L’esperienza inoltre è arricchita da un calice di benvenuto e da una box di cioccolatini omaggio dello chef, pensata come gesto di condivisione.
Spostandosi verso il Gianicolo, Follie – Villa Agrippina (Via Del Gianicolo 3, Tel. 06 9450 6648) accoglie gli ospiti in un urban resort di rara bellezza. Qui, lo chef Alfonso D’Auria propone un percorso che intreccia mare e mondo vegetale. Nello specifico, si potranno gustare l’Astice in tempura con topinambur e polvere di caffè, seguito dal Rombo con crema di sedano rapa alla vaniglia Bourbon. La musica dal vivo arricchisce e completa l’atmosfera, sospesa nel tempo, ideale per chi cerca romanticismo e privacy assoluta.
Che si scelga il fascino di un palazzo storico o l’energia di un rooftop, l’ospitalità romana conquista per il suo saper innovare sempre offrendo esperienze uniche. Il 14 febbraio diventa così l’occasione per scoprire una città diversa, vista attraverso gli occhi di chi sa accogliere con stile.
