Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici
AlberghiMangiare

San Valentino 2026: 6 fughe per il weekend

san valentino 2026

Idee di viaggio per San Valentino 2026 fra castelli, resort e terrazze per celebrare il 14 febbraio con cene d’autore.

(in copertina, lo Skyline cocktail dell’Hilton Molino Stucky)

Se potessi darti una cosa nella vita, mi piacerebbe darti la capacità di vedere te stesso attraverso i miei occhi“. Le parole della celebre pittrice messicana Frida Kahlo sono il simbolo di quanto profondo può essere un sentimento come l’amore. E quest’anno il 14 febbraio cade di sabato, offrendo l’occasione ideale per trasformare la classica cena in una vera e propria fuga romantica. Dall’Alto Adige alla Campania, l’Italia propone destinazioni dove l’ospitalità si fonde con l’alta gastronomia in contesti di rara bellezza. Che vogliate trascorrere il weekend fuori porta, o viviate in una delle città selezionate, ecco sei indirizzi esclusivi che spaziano da antichi manieri medievali a terrazze panoramiche affacciate sul mare. In questi luoghi, chef rinomati e atmosfere curate nei minimi dettagli promettono di rendere il soggiorno indimenticabile. È il momento giusto, dunque, per preparare le valigie e vivere un’esperienza che unisce relax e sapori autentici.

san valentino 2026
Castel Hörtenberg

Fascino medievale a Castel Hörtenberg

Nel cuore di Bolzano, Castel Hörtenberg offre un rifugio romantico dove la storia dialoga con il comfort moderno. Il ristorante Le Segrete (Via Mostra 2, Bolzano. Tel. 0471 977098), situato nelle antiche cantine della struttura, propone per la serata del 14 febbraio un menu di quattro portate al costo di 110 euro. Nello specifico, la cucina reinterpreta la tradizione del territorio con un tocco contemporaneo e gourmet, rispettando i ritmi della natura. Inoltre, ogni piatto nasce per esaltare i sapori primari senza travestimenti inutili, garantendo un’esperienza autentica. L’atmosfera intima delle sale, d’altra parte, rende la cena un momento di pura connessione per le coppie. Il contesto del castello, con le sue mura possenti, isola gli ospiti dal caos cittadino, e la cantina vanta etichette che valorizzano perfettamente il percorso culinario ideato per l’occasione.

Maio Restaurant Milano

le due anime di maio a milano

A Milano, il brand Maio raddoppia l’offerta con due location distinte ma accomunate dalla passione per il gusto. Maio Restaurant in Rinascente Piazza Duomo propone una “Gourmet Experience” con vista sulle guglie del Duomo al costo di 125 euro. Il menu “Mon Amour” include piatti iconici come il risotto alla milanese con zafferano e la guancia di manzo brasata al Vermouth. Tuttavia, chi preferisce un’atmosfera più bucolica può optare per il Castello Tolcinasco Golf Resort & Spa a Pieve Emanuele. Qui viene proposto un percorso (48 euro, vini esclusi) in cui gustare specialità come il Riso al pomodoro con mozzarella di bufala e il Black Angus glassato. Due opzioni che celebrano la condivisione e l’amore per le cose fatte con cura sartoriale.

Hilton Molino Stucky

Suggestioni orientali sulla laguna veneziana

Venezia resta la cornice perfetta per una fuga d’amore, specialmente all’Hilton Molino Stucky sulla Giudecca. Innanzitutto, l’arrivo in water taxi privato attraverso i canali introduce subito la magia della città lagunare. Il ristorante Aromi propone una cena speciale firmata dall’Executive Chef Ivan Fargnoli. Il percorso di quattro portate intreccia suggestioni orientali e sapori mediterranei in una narrazione gastronomica unica. Si spazia dal tagliolino di calamari con dashi allo zenzero fino alla ricciola Hamachi con cocco. Successivamente, il dessert alla mela verde e Calvados chiude la serata con freschezza. Inoltre, per chi arriva il venerdì, lo Skyline Rooftop Bar offre anche una cena spettacolo ispirata al Lago dei Cigni. L’esperienza unisce vista e gusto.

Borgo La Chiaracia

Il weekend di San Valentino 2026 nel centro italia

Tra Umbria e Toscana, due resort offrono esperienze che uniscono benessere e alta cucina. A Castel Giorgio, il ristorante Radici di Borgo La Chiaracia presenta un menu a 115 euro firmato dallo chef Gabriel Collazzo. La sua cucina intreccia tecnica francese ed essenzialità orientale, con piatti come il gambero rosso di Mazara e le linguine ai ricci di mare. Invece, a Firenze, il Collegio alla Querce offre una serata che combina mixology e gastronomia presso il ristorante La Gamella. In particolare, il menu da 160 euro celebra la freschezza della materia prima con sfumature marine. Inoltre, gli ospiti possono partecipare a una masterclass sui cocktail afrodisiaci prima di cena. Entrambe sono mete ideali per chi cerca un weekend di San Valentino 2026 all’insegna dell’eleganza.

Grand Hotel Parker’s

Il golfo di Napoli dal Grand Hotel Parker’s

Il Grand Hotel Parker’s (Corso Vittorio Emanuele 135, Napoli. Tel. 081 7612474) accoglie gli innamorati in un’atmosfera senza tempo affacciata sul golfo di Napoli. Certamente la vista panoramica rende questa location una delle più suggestive della città partenopea. Presso il Bidder Terrace, infatti, è disponibile un menu esclusivo al costo di 167 euro che include bevande selezionate. Nello specifico, si potranno gustare piatti raffinati come il cuore di baccalà e le mezze maniche in estrazione di gambero rosso. Al contrario, chi cerca un’esperienza fine dining pura può scegliere il George Restaurant con le sue creazioni d’autore alla carta. Il lusso qui è di casa, è ogni dettaglio del servizio è curato per garantire privacy e comfort assoluti.

Articoli correlati

Country Food 2018: una giornata con gli artigiani romani del gusto

Giorgia Galeffi

Acquacoltura Sostenibile: domani a Piombino l’evento per una Cucina di Mare responsabile

Sara De Bellis

Ponza e la nuova “Acqua Pazza” di Gino Pesce: Tavoli nel blu, un B&B e un Bar nato sotto il segno dei Pesci

Sara De Bellis