Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità • Mercoledì 28 Giugno 2017

Categoria Mangia

I consigli per mangiare bene fuori casa grazie alla presentazione dei nuovi ristoranti in apertura nelle maggiori città italiane e alla segnalazione dei migliori locali da provare in ambito street food e veg, vegano e vegetariano

Nuove aperture Queen Bee: lobster, burger e pizza nel cuore di Roma

Queen Bee: lobster, burger e pizza nel cuore di Roma

Ma anche primi della tradizione romana e secondi di carne e di pesce. Queen Bee, a pochi passi da largo Argentina, vuole punzecchiare il palato in ogni momento della giornata grazie... Leggi
Nuove aperture Cucina etnica: un mucchio di novità a Roma

Cucina etnica: un mucchio di novità a Roma

Negli ultimi anni la cucina etnica ha conquistato con i suoi sapori e le sue spezie il palato di moltissimi romani. I sushi bar, un po’ nipponici, un po’ brasiliani,... Leggi
Nuove aperture Il Cantiere: “hambirreria” di qualità a Lecce

Il Cantiere: “hambirreria” di qualità a Lecce

Otto spine di grandissima levatura garantita dall’assortimento Bièrethèque di Dibevit accompagnate da una gustosa offerta di hamburger nati dalla tradizione pugliese rivisitata in chiave moderna. In viale dell’Università 23, negli spazi... Leggi
Nuove aperture Voodoo Bar: l’estate multietnica di Roma

Voodoo Bar: l’estate multietnica di Roma

Un mondo mistico e psichedelico immerso nel verde di Colle Oppio e fatto di luci soffuse, canti tribali e odore di incenso. Per gustare le cucine del mondo in... Leggi
Nuove aperture Edit: il nuovo mega polo gastronomico di Torino

Edit: il nuovo mega polo gastronomico di Torino

Acronimo di Eat Drink Innovate Together, sarà un enorme spazio (ben 2mila metri quadrati) di condivisione e co-working aperto a privati e piccoli imprenditori. Con cinque aree tematiche: bakery cafe,... Leggi
Nuove aperture Momio a Firenze: caffè, pranzi e cene “british”

Momio a Firenze: caffè, pranzi e cene “british”

Un locale ispirato ai club inglesi, da una parte caffetteria e salotto da tè dall’altra ristorante dalla cucina ricercata e internazionale. Tutto questo è Momio, che ha aperto a... Leggi
Nuove aperture Pizza e Panelle: la pizza in teglia gourmet a Napoli

Pizza e Panelle: la pizza in teglia gourmet a Napoli

Obiettivo: convincere il pubblico partenopeo che la pizza in teglia è buona, anzi buonissima. Pizza e Panelle propone molti gusti e impasti ad alta digeribilità. Negli spazi di via Riviera di... Leggi
Nuove aperture Giuseppe Vesi porta la sua Pizza Gourmet a Milano

Giuseppe Vesi porta la sua Pizza Gourmet a Milano

Un altro grande pizzaiolo napoletano sbarca a Milano: è Giuseppe Vesi, che approda all’ombra della Madonnina in grande stile, portando la sua Pizza Gourmet (come da insegna) nel cuore... Leggi
Nuove aperture I Carbonari: il ristorante-scuola tolto alla ’ndrangheta

I Carbonari: il ristorante-scuola tolto alla ’ndrangheta

A Roma, nel cuore di Trastevere, l’ex Rosticchio, confiscato un anno fa, è stato dato in gestione agli studenti dell’Istituto Alberghiero Tor Carbone. Che supervisionati dai loro professori e... Leggi
Nuove aperture Altrove: il ristorante “buono” (in tutti i sensi)

Altrove: il ristorante “buono” (in tutti i sensi)

Un luogo in cui la cucina di qualità si lega all’integrazione sociale. È Altrove, nel cuore di Ostiense a Roma, che apre le porte al mondo del lavoro ai giovani... Leggi
Nuove aperture Com Saigon: la cucina vietnamita a Firenze

Com Saigon: la cucina vietnamita a Firenze

Ma quella autentica per davvero, grazie all’iniziativa di tre cuoche vietnamite (residenti nella città di Dante) coadiuvate addirittura dalla chef Madame Suong, una sorta di Massimo Bottura nel suo... Leggi
Nuove aperture Il Lampredotto sbarca al Mercato Centrale Roma

Il Lampredotto sbarca al Mercato Centrale Roma

È quello di Lorenzo Nigro, la cui ricetta si tramanda da ben tre generazioni. Il «simbolo della cucina fiorentina, quella vera, gustosa e conviviale» lo si potrà mangiare “co’... Leggi

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