Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 26 Settembre 2022
mangia e bevi on air

Categoria Mangia

I consigli per mangiare bene fuori casa grazie alla presentazione dei nuovi ristoranti in apertura nelle maggiori città italiane e alla segnalazione dei migliori locali da provare in ambito street food e veg, vegano e vegetariano

Botteghe Meh!, i sapori della Puglia conquistano la Capitale

Meh!, i sapori della Puglia conquistano la Capitale

Ha aperto poche settimane fa in via dei Chiavari Meh! Esclamazionni Gastronomiche Pugliesi, street food e bottega di specialità alimentari nel centro di Roma. Culla di tradizioni secolari, meta... Leggi
Bevi Riserva Naturale Orientata del Lago Biviere di Gela, enogastronomia e ospitalità di un territorio incontaminato

Riserva Naturale Orientata del Lago Biviere di Gela, enogastronomia e ospitalità di un territorio incontaminato

Siamo andati alla scoperta di un territorio e delle sue chicche come i vini della cantina Casa Grazia e l’ospitalità e la gastronomia del Falconara Charming House & Resort.... Leggi
Approfondisci Masottina, il Valore del Tempo e la Sfida del Prosecco Superiore di Conegliano

Masottina, il Valore del Tempo e la Sfida del Prosecco Superiore di Conegliano

Il Valore del Tempo è il nome del tour di cene promosso da Gambero Rosso e Masottina, prestigiosa cantina delle colline venete. Una rosa di eventi in 5 tappe che si sono inserite in... Leggi
Botteghe Ruma Bottega & Cucina Agricola: formaggi e vini naturali a Roma

Ruma Bottega & Cucina Agricola: formaggi e vini naturali a Roma

A due passi da Piazza Navona, una bottega di formaggi e vini naturali ma anche un bistrot per aperitivi e cene a base di prodotti realizzati con latte di... Leggi
Primo Piano Il Generale: la veracità della cucina campana a Caiazzo

Il Generale: la veracità della cucina campana a Caiazzo

Paste fatte in casa e primizie del territorio per una cucina campana che diventa esperienza di gusto intensa ed equilibrata. Questo è Il Generale a Caiazzo. Ubicato nell’antico e... Leggi
Primo Piano Sardegna: settembre ancora mare e vacanze di gusto

Sardegna: settembre ancora mare e vacanze di gusto

Meta gettonata dai turisti di tutto il mondo per il periodo estivo, la Sardegna riserva molte sorprese anche in autunno e inverno con i suoi colori cangianti e i... Leggi
Chef Il Portico e la cucina conviviale di Lopriore

Il Portico e la cucina conviviale di Lopriore

Allievo del Maestro Marchesi, Lopriore da Il Portico, propone la sua personale idea di cucina, conviviale e originale, decisamente lontana dai canoni della ristorazione contemporanea. Ad Appiano Gentile, oltre... Leggi
Appuntamenti Roma: gli eventi a tema food tra vino, mixology, funghi e buona tavola

Roma: gli eventi a tema food tra vino, mixology, funghi e buona tavola

Mano ai calendari. È tempo di segnare tutti gli appuntamenti imperdibili del mese in città tra vino, birra, rum, funghi e buona cucina. Con le temperature che si fanno... Leggi
Novità Palazzo De’ Rossi: cucina tradizionale, ma non solo, nel nuovo progetto di Chef Poletti

Palazzo De’ Rossi: cucina tradizionale, ma non solo, nel nuovo progetto di Chef Poletti

Tagliatelle, tortellini e crescentine, ma anche piatti a base di pesce e proposte alla brace. Ivan Poletti ama le sfide e il nuovo corso di Palazzo De’ Rossi a... Leggi
Appuntamenti Al Parco Appio di Roma arriva il WeekEnd “Tutto Fritto”

Al Parco Appio di Roma arriva il WeekEnd “Tutto Fritto”

Da Vanerdì 9 a Domenica 11 settembre, torna al Parco Appio di Roma il “Tutto Fritto Festival”: fritti per tutti i gusti, variazioni di supplì e pizza romana, brace, pesce... Leggi
Primo Piano Santa Lucia a Maccarese: pregi e difetti di un menu che convince, ma non fino in fondo

Santa Lucia a Maccarese: pregi e difetti di un menu che convince, ma non fino in fondo

Immersiva e rilassante, la location di Santa Lucia a Maccarese è un gioiello di charme situata nell’Agro Romano. Al suo interno trovano spazio l’accoglienza, grazie a camere e suite... Leggi
Chef “Cognomen Omen”: l’inconfondibile Stile di Cucina di Enoteca la Torre a Villa Laetitia

“Cognomen Omen”: l’inconfondibile Stile di Cucina di Enoteca la Torre a Villa Laetitia

Si chiama Domenico Stile e mai cognome fu più appropriato per definire quell’insieme di contenuti classici, twist esotici e linguaggi cromatici ascrivibili alla personalità della sua cucina e ai... Leggi

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