I consigli per mangiare bene fuori casa grazie alla presentazione dei nuovi ristoranti in apertura nelle maggiori città italiane e alla segnalazione dei migliori locali da provare in ambito street food e veg, vegano e vegetariano
1930: lounge bar e cucina gourmet in zona Prati
Ha inaugurato ufficialmente ieri, giovedì 8 novembre, in via Paolo Emilio, angolo via dei Gracchi a Roma, 1930, lounge bar e ristorante di cucina tradizionale ma gourmet. Ideatrice del... Leggi
Forno Monteforte: riapre l’antica bottega del pane nel cuore di Roma
Pane a lievitazione naturale, pizza alla pala e dolci fatti in casa ma anche aperitivi e vini di qualità alla mescita. Nei locali di un’antica bottega cittadina è nato... Leggi
Milano. Starbucks raddoppia e apre in Corso Garibaldi
La conquista di Starbucks in Italia non si ferma. Il marchio americano, a due mesi dalla prima apertura, è infatti già pronto ad inaugurare altri due store Sono comparsi... Leggi
Celeste, il nuovo fish bar di Settembrini parte alla grande con Susanna Sipione
Nel quartiere Prati di Roma, lì dove fino a pochi mesi fa sorgeva Settembrini Libri e Cucina, ha inaugurato Celeste, Tra i libri e il Mare. La location è... Leggi
Roma. Eataly Ostiense cambia look e ospita un pop up store di Ikea
Aperto nel 2012 come sesto punto vendita, Eataly a Roma è il più grande store del mondo firmato Oscar Farinetti. Un’enorme area di 16mila metri quadrati ricavata all’interno dell’ex... Leggi
Pane e Tempesta raddoppia a Roma e inaugura in via della Pisana
Da Monteverde a via della Pisana. Pane e Tempesta fa il bis e apre un nuovo punto vendita con ben due laboratori separati, uno per il pane e uno... Leggi
Assoluto: a Testaccio un forno artigianale con pasta madre ed eccellenze italiane
A Testaccio, il quartiere romano del “monte dei cocci” ha inaugurato Assoluto, un forno artigianale ideato e progettato da Maurizio Valentini, che da oltre vent’anni opera nel mondo delle... Leggi
Host, meta gourmet sulla darsena di Fiumicino
Alessandro Capponi e Francesca Mangia sono “gli sconosciuti” di Host. Si definiscono così perché hanno inaugurato il loro locale a pochi chilometri da Roma quasi un anno fa, un... Leggi
Passpartout. Cosa si mangia nel nuovo locale a Borgo Pio
Ha inaugurato a Roma, nel cuore di Borgo Pio, a due passi da Castel Sant’Angelo e San Pietro, Passpartout, un ristorante con cucina tradizionale, cocktail e cotture al josper,... Leggi
Drink Kong, il nuovo cocktail bar dall’atmosfera dinamica nel cuore di Roma
Ha inaugurato a Roma, a due passi dal Colosseo nel Rione Monti, Drink Kong, un cocktail bar dall’anima psichedelica ed eclettica nato dallo studio attento di un gruppo di imprenditori... Leggi
Roma. Mama Pokè raddoppia e approda in zona Eur
Solo pochi mesi fa vi avevamo annunciato l’apertura di Mama Pokè, il primo hawaiian bar nel quartiere Prati a Roma. Incuriositi dalla nuova proposta esotica della capitale, noi di... Leggi
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Roma. Cosa si mangia da Terra, la nuova griglieria di Eataly
Dopo il recente resyling (ve ne avevamo parlato qui), Eataly Roma si è presentato...
4 settimane ago by mangiaebevi_it Pulled pork, salsicce, ribs e hamburger ma anche costolette di manzo, birra artigianale e vini di qualità. Il Festival della Gastronomia di Roma è ancora più goloso con le proposte di Mr Doyle The Smoke Barbecue Festival! Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
4 settimane ago by mangiaebevi_it Un vero e proprio rifugio di montagna, alle porte di Roma. Una cucina buona davvero, fatta di ingredienti di altissima qualità. Uno chef giovane ma dal grande talento capace di valorizzare e rispettare le materie prime creando piatti dal gusto sincero come questa tartare di capriolo con uovo fritto e tartufo. Questo è Brado e noi ve lo raccontiamo su www.mangiaebevi.it
3 settimane ago by mangiaebevi_it In uno splendido palazzo del '500 a Borgo Pio, nel cuore di Roma, ha inaugurato Passpartout. Un ristorante elegante, da scoprire passo passo, con giardino interno, cucina della tradizione, piatti al Josper e spezzafame ma anche taglieri e cocktail. Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
2 settimane ago by mangiaebevi_it Una pasta toscana, i pici, simili agli spaghetti, ma più grossi e fatti solo con acqua e farina. Un ragù gustoso e saporito, cotto per oltre quattro ore. Non c'è niente da fare. I pici al ragù bianco di cinta senese di Matteo Militello meritano davvero la scarpetta! Scoprite la ricetta su www.mangiaebevi.it @brado_roma @matteomilitellochef #chef #roma #ricetta #recipe #ricettadelgiorno #toscana #pici #acquaefarina #ragu #rag ù #cintasenese #rag ùdicintasenese #pasta #foodoftheday #foodpics #foodiesroma #foodporn #danonperdere #mangiaebevi #rag ùbianco #gnam
2 settimane ago by mangiaebevi_it Un menu interamente ispirato ai sapori Orientali, con tapas e ostriche, nel nuovo fish bar di Roma. Nel quartiere Prati ha inaugurato ieri Celeste, Tra i Libri il Mare, con la cucina della giovane chef Susanna Sipione. Noi ci siamo stati e ve lo raccontiamo su www.mangiaebevi.it
7 giorni ago by mangiaebevi_it Cucinema 2018, VI episodio. The winner is: Alessio Tagliaferri con la sua fantastica Triglia del Mediterraneo con caponata, ceviche e mozzarella, ispirata al film Benvenuti al Sud! Scoprite tutto il racconto su www.mangiaebevi.it
4 giorni ago by mangiaebevi_it Pane a lievitazione naturale, pizza alla pala e dolci fatti in casa ma anche aperitivi e vini di qualità alla mescita. In via del Pellegrino a Roma ha riaperto un'antica bottega del pane in una veste tutta nuova, in stile boulangerie francese! Scoprite di più su www.mangiaebevi.it
4 giorni ago by mangiaebevi_it Carne, pesce e verdura alla griglia. Ma anche bruschette, insalate, fritti e pasta. E poi il gelato (ottimo quello melograno e cioccolato o quello al pistacchio di Bronte!). Siamo stati da Terra, il nuovo ristorante all'interno di Eataly Roma e su www.mangiaebevi.it vi raccontiamo com'è!
10 ore ago by mangiaebevi_it Uova, farina 00 e tanto olio di gomito. Questi sono gli ingredienti della sfoglia, impastata a mano e tirata rigorosamente al mattarello, di Uova e Farina, un laboratorio di pasta fresca nel cuore di Roma. Da comprare o da mangiare sul posto, fettuccine, ravioli e tortellini hanno davvero il sapore autentico delle ricette della nonna. Noi li abbiamo provati e ve li raccontiamo su www.mangiaebevi.it
