Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici
Novità

Il Teatro Alla Scala di Milano in cioccolato by Ernst Knam

Rome wasn’t built in a day. E il Teatro Alla Scala di Milano non è stato costruito in una settimana. Quello in cioccolato però si, ed è opera (d’arte) di Ernst Knam, famoso da noantri per essere uno dei giudici del programma televisivo Bake Off Italia ma anche e soprattutto per la sua somma maestria pasticcera.

Nel suo laboratorio meneghino di via Anfossi in sette giorni ha costruito – è proprio il caso di dire – una riproduzione fedelissima e minuziosa del teatro in cacao e latte commissionatagli dal Consolato Tedesco.

E il risultato strabiliante è quello che vedete. Ora resta solo una domanda: chi avrà avuto il coraggio di staccare il primo pezzo?

scala1 scala2scala1 scala2 scala3

Articoli correlati

Un anno di boccaccielli. E di Boccacciello Bistrot

Giorgia Galeffi

Dalla colazione alla cena alcune interessanti offerte Delivery per chi ha ancora la “sindrome della capanna” tra Palermo e dintorni

Manuela Zanni

1978: un tuffo nel passato in zona Porta Pia

Giorgia Galeffi