Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 12 Agosto 2022

Stefano Marzetti a Identità Golose 2019 – MangiaeBevi Tivù

Dal 23 al 25 marzo si è svolta a Milano la 15esima edizione di Identità Golose. Tema dell’anno: Costruire Nuove Memorie. Noi c’eravamo e abbiamo avuto l’onore di intervistare Stefano Marzetti, chef del Mirabelle Restaurant di Roma.