Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Lunedì 20 Maggio 2019

VitignoItalia tra sorprese e novità

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Cresce l’attesa per la XV edizione del Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani, in programma a Napoli, da domenica 19 a martedi 21 maggio, nei suggestivi spazi del Castel Dell’Ovo

VitignoItalia si prepara a brindare ai suoi primi 15 anni. Un anniversario importante che rappresenta soprattutto uno storico traguardo. La partecipazione di ben 280 aziende vinicole provenienti dal Nord al Sud dello Stivale, per un totale di oltre 2.500 etichette presenti in degustazione, rappresenta anche un momento decisivo per sancire l’escalation che la Kermesse sta vivendo in questi anni. Di edizione in edizione, infatti, richiama a Napoli un numero crescente di produttori, buyers, giornalisti ed esperti, sia dall’Italia sia dall’estero, ma anche appassionati e semplici curiosi.  

Tra le aziende partecipanti molte sono campane, grazie all’impegno dell’Assessorato all’Agricoltura della Regione Campania.

In più, la collaborazione con le Camere di Commercio di Avellino e Benevento, ha consentito di avere sul posto 44 cantine (22 ciascuna) provenienti da due dei terroir più vocati d’Italia, ovvero l’Irpinia e il Sannio.

Il format

Un format vincente, capace di stare al passo con i tempi per intercettare i trend del settore, gli interessi, e i gusti del pubblico di riferimento. Una continua evoluzione che si affianca ad un percorso orientato da sempre sulla qualità e sulla volontà di valorizzare il meglio del made in Italy enoico e la sua biodiversità, legati indissolubilmente al piacere, alla cultura e agli affari.

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Tante le degustazioni aperte a tutti gli appassionati di vino, che nel corso della tre giorni avranno l’opportunità di assaggiare grandi etichette, annate storiche e nuove del mercato.

Non mancheranno workshop, presentazioni e seminari, in compagnia di alcuni dei più importanti esponenti del settore.

I consumatori appassionati di tecnologia e connessione in tempo reale, avranno la possibilità di acquistare online, al momento dell’assaggio, alcuni dei vini presenti grazie al media partner Enosocial. L’innovativa App per smartphone e tablet che consentirà ai wine lovers presenti alla manifestazione di poter ricevere direttamente a casa, con un semplice clicknbuy®, le etichette più apprezzate delle cantine aderenti all’iniziativa.

Produttori e Buyers

Immancabile per i produttori il business oriented  dal respiro internazionale, caratterizzato dalla presenza di 35 buyers qualificati in arrivo da 20 Paesi, tra cui Usa, Cina, Russia, Hong Kong e Svezia, e di 5 giornalisti esteri, selezionati e invitati in collaborazione con l’Agenzia ICE.

Per i produttori, sono già in programma numerosi incontri B2B, e walk around tasting, organizzati per favorire la promozione mirata del vino italiano  per l’export in alcuni mercati chiave. Per i buyers  è prevista l’attività di incoming, un  ‘fuori salone’ con un educational tour che toccherà tutte le cinque province della Campania e le sue più importanti zone di produzione, già a partire dai due giorni precedenti la manifestazione”. – sottolinea Maurizio Teti  direttore di Vitignoitalia

Napoli Wine Challenge

Nella giornata di apertura, il 19 Maggio, si svolgerà la finalissima della terza edizione di Napoli Wine Challenge, che premierà i migliori vini in gara per ognuna delle cinque categorie previste (rossi, bianchi, rosati, spumanti e dolci).

Le prime fasi della gara si sono svolte nei giorni precedenti e sono state coinvolte tutte le aziende che hanno aderito alla kermesse.

Migliore Sommelier della Campania

VitignoItalia sarà inoltre teatro della competizione per l’assegnazione del titolo “Miglior Sommelier della Campania 2019”. Una gara serrata che prevede, lunedì 20 maggio, alle ore 14.30, le prime selezioni (non aperte al pubblico) e, alle 17.30, le prove conclusive (aperte al pubblico). Nella finale, quattro concorrenti si sfideranno per contendersi l’ambito titolo e l’assegno di 1.000 euro, messo a disposizione dall’Associazione Italiana Sommelier Campania. La proclamazione del vincitore ci sarà alle ore 20:00 poi seguirà la degustazione “Le sei anime del Sangiovese in Toscana”, guidata dal Miglior Sommelier d’Italia 2018 Simone Loguercio assieme al neo eletto campione campano.

Emergente Sala

Uno dei temi indiscussi di questa edizione è l’importanza della professione del servizio in sala.

Vitignoitalia ospiterà “Emergente Sala”, la competizione annuale dedicata ai migliori maître e responsabili di sala under 30.

L’appuntamento, ideato da Lorenza Vitali e Luigi Cremona, è divenuto un punto di riferimento per chi opera nel settore e si articola in molteplici eventi, che durante l’anno coinvolgono diverse città italiane, selezionando i candidati che poi si affronteranno nella finalissima di Roma. La Selezione del Sud si svolgerà il 20 e il 21 maggio a Castel dell’Ovo.

Cantine e Architettura

Altro importante e originale contenuto di quest’anno è il patrocinio e la collaborazione con l’Ordine degli Architetti di Napoli.

È ormai da diversi anni infatti che le aziende vitivinicole si sono avvicinate al mondo del design, dall’interesse per le etichette firmate alla progettazione di cantine e spazi per la produzione e l’ospitalità.  Al fine di rafforzare questo connubio dunque, l’Ordine svolgerà un lavoro di sensibilizzazione all’interno della fiera, mettendo in mostra nei propri spazi alcuni casi studio di cantine d’autore.

Responsabilità sociale e sostenibilità

Nell’ambito di Vitigno Italia, come simbolo della crescente attenzione ai temi sociali e ambientali da parte dei consumatori e delle aziende debutteranno due iniziative: Premio Speciale “ Comunicare la responsabilità, la responsabilità di comunicare” e il Premio “Vitigno Italia per l’innovazione responsabile”.

Info

VitignoItalia, XV Salone dei vini e dei territori vitivinicoli italiani

Dove: Castel dell’Ovo, via Eldorado 3, Napoli

Quando: domenica 19, lunedì 20 e martedì 21 maggio 2019

Ore: dalle ore 15.00 alle ore 22.00

Biglietti: prezzi: domenica € 30, lunedì e martedì € 25 (prevendita on-line domenica € 25, lunedì e martedì € 20)

Tel. 0814104533 – segreteria@vitignoitalia.eu

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