Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Sabato 07 Dicembre 2019

Categoria Novità

Nuove aperture, cambi di indirizzi e restyling di ristoranti, locali, cocktail bar e caffè delle maggiori città italiane

Levyta: la pizza gourmet con le trebbie della birra sbarca da Queen Makeda

Levyta: la pizza gourmet con le trebbie della birra sbarca da Queen Makeda

Makeda, la divina regina della terra di Saba, venuta a conoscenza della grande saggezza di Salomone, re d’Israele, intraprese un viaggio in quella terra riportando con sé infinite ricchezze... Leggi
La pizza verace arriva a Bologna

La pizza verace arriva a Bologna

L’Antica pizzeria da Michele apre il suo quattordicesimo locale in piazza San Martino nel centro storico della città. Le lunghe code che caratterizzano la sede storica di via Cesare... Leggi
Roma. Da Berberè arriva la pizza fritta

Roma. Da Berberè arriva la pizza fritta

Croccante, morbida e golosa, la pizza fritta conquista il locale capitolino di Berberè A Roma, si sa, nulla è meglio di una buona pizza accompagnata da un supplì, una... Leggi
Roma. Con Meaters la carne di qualità sbarca a Ponte Milvio

Roma. Con Meaters la carne di qualità sbarca a Ponte Milvio

Nel cuore della movida capitolina, c’è un punto di riferimento per gli appassionati della carne alla griglia Una vera e propria food gallery è nata a Roma, a due... Leggi
Scarlett: a Pontedera arriva il primo concept in Italia dedicato al connubio tra la pizza e il tiramisù

Scarlett: a Pontedera arriva il primo concept in Italia dedicato al connubio tra la pizza e il tiramisù

Due pilastri della cucina Made in Itay insieme in un unico format tra farine bio, savoiardi inzuppati e crema al mascarpone Ha debuttato pochi mesi fa in piazza Garibaldi... Leggi
Scuderie San Carlo: “Sulla Strada che porta al Mare” tra gusto e raffinatezza

Scuderie San Carlo: “Sulla Strada che porta al Mare” tra gusto e raffinatezza

Scuderie San Carlo è un raffinato e suggestivo ristorante immerso nel verde, collocato in un antico borgo agricolo di fine Ottocento, sulla via Portuense. Qui il 27 ottobre i... Leggi
Nesos, il vino marino dell’isola d’Elba diventa realtà

Nesos, il vino marino dell’isola d’Elba diventa realtà

Grazie ad un esperimento unico al mondo il millenario vino dell’isola di Chio è rinato… Un viaggio a ritroso nel tempo, un’accurata ricerca storica, una sperimentazione scientifica, l’amore per... Leggi
Roma. Cosa si mangia Da Francesco Su, a due passi da Piazza Navona

Roma. Cosa si mangia Da Francesco Su, a due passi da Piazza Navona

In Via del Corallo, Oriente e Occidente si incontrano in un bistrot dal cuore italiano ma dall’animo internazionale Nato come costola gourmet della storica trattoria e pizzeria Da Francesco,... Leggi
Bologna: lo chef Ivan Poletti inizia una nuova avventura al ristorante Ca’Shin

Bologna: lo chef Ivan Poletti inizia una nuova avventura al ristorante Ca’Shin

Come assaporare i piatti della tradizione bolognese e sentirsi a casa coccolati e circondati dalla natura. Il ristorante Ca’Shin da tempo cercava un cuoco che rispecchiasse gli intenti, che... Leggi
Roma. Cosa si mangia all’Osteria dell’Ingegno, storico locale a due passi dal Pantheon

Roma. Cosa si mangia all’Osteria dell’Ingegno, storico locale a due passi dal Pantheon

L’Osteria dell’Ingegno, ha compiuto il 30 ottobre scorso il suo 25° compleanno, senza perdere apparentemente nemmeno un po’ del suo smalto. Siamo andati a vedere cosa rende questo storico... Leggi
Finger’s Roma apre a pranzo e lancia la Finger’s Box

Finger’s Roma apre a pranzo e lancia la Finger’s Box

Novità a Roma: Finger’s apre anche a pranzo e, per l’occasione, presenta la “bentō box” in 5 golosissime varianti Finger’s Roma, l’elegante ristorante nippo-brasiliano di via Francesco Carrara, vicino... Leggi
Bologna: Palazzo Fava ospita il primo caffè letterario firmato Sebastiano Caridi

Bologna: Palazzo Fava ospita il primo caffè letterario firmato Sebastiano Caridi

Il pasticciere calabrese ha scelto la città delle torri per aprire il suo secondo locale Da quando il cinquecentesco Palazzo Fava, dopo il restauro, è diventato il Palazzo delle... Leggi