Mercoledì 23 maggio alle ore 20,30 al Teatro Vetra di Milano si terrà la terza edizione di DIVERSITY MEDIA AWARDS, evento organizzato e promosso da Diversity l’associazione – fondata e presieduta da Francesca Vecchioni – che realizza progetti e ricerche dedicati all’inclusione sui temi della discriminazione di genere, età, orientamento sessuale, disabilità, religione, condizioni socio-economiche ed etnia unendo istituzioni, atenei e osservatori media.
Tra le tante le istituzioni, le aziende e i partner che hanno scelto di essere a fianco di Diversity anche l’Associazione Le Soste che darà il proprio contributo grazie ai tre Chef che cureranno il menu della charity dinner che seguirà lo spettacolo e la consegna dei premi: Claudio Sadler, Presidente dell’Associazione, Antonio Guida e Giancarlo Morelli cucineranno con materie prime e ingredienti selezionati e offerti da Eataly per offrire al pubblico un’esperienza gourmet stellata.
Dopo un ricco aperitivo accompagnato da finger food e stuzzichini (a cura di Claudio Sadler), la cena si aprirà con “Lasagnette con prosciutto di Praga, asparagi e mozzarella con crema al
Parmigiano” dello chef Giancarlo Morelli; come secondo piatto Sadler preparerà “Aletta di vitello cotta a bassa temperatura con scarola brasata e crema di burrata”; mentre lo chef Antonio Guida firmerà il dessert: “Parfait alla liquirizia con foglie di tabacco Kentucky cristallizzate, pera alle spezie e crema al caffè”. Ad accompagnare il menu una selezione di vini e cocktail di Vino DiVino e Baxter Bar.
“La nostra Associazione Le Soste è da sempre attenta e sensibile a tematiche sociali e non è nuova ad azioni a sostegno di enti e associazioni – commenta Claudio Sadler – per questo motivo con piacere siamo a fianco di Diversity per trasmettere, con il nostro lavoro, un messaggio positivo di unione e comunità. La cucina è qualcosa che unisce le persone perché la condivisione del cibo è un momento che accomuna e non divide”.
La cena è aperta al pubblico: per acquistare “un posto a tavola” contattare staff@diversitylab.it
L’intero ricavato della serata verrà destinato a finanziare i progetti formativi di Diversity volti a combattere e prevenire l’omofobia, la bifobia e la transfobia e ogni tipo di discriminazione basata sull’espressione di genere, sull’età, sull’orientamento sessuale, tra gli altri.
