Chef Rubio e Erri De Luca: Pasto Sospeso per i migranti
L’antica usanza napoletana riproposta per aiutare i transitanti e i non abbienti di Roma. L’iniziativa lanciata dallo spazio Casetta Rossa nella capitale Chef Rubio e Erri De
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La terza edizione del Food Film Festival
Torna il festival di cinema che racconta l’attualità di agricoltura, cibo e sostenibilità e che fa conoscere come e da dove arrivi sulle nostre tavole ciò che
Premio MangiaeBevi – Le Eccellenze di Roma: tutte le nomination
La nostra guida, dopo undici anni di pubblicazioni, cambia pelle e organizza un vero e proprio “Oscar della ristorazione capitolina”. Trentadue le categorie in gara. Lunedì 27 marzo
Palme e Banani a Milano per l’arrivo di Starbucks
Il brand americano del caffè prepara il suo primo approdo italiano, a settembre nell’ex palazzo delle Poste di piazza Cardusio, con un restyling del verde
In Iran nasce la prima banca dello Zafferano
Arriverà a contenere ben 20 tonnellate della pregiata spezia il cui costo è addirittura superiore a quello dell’ora: 65 dollari al grammo, 2mila dollari al
Ana Roš è la migliore chef donna del 2017
The World’s 50 Best Restaurants incorona la cuoca slovena autodidatta, in cucina nel ristorante di famiglia Hiša Franko. Indossa il grembiule da soli 12 anni, e con
Torna la Settimana della Birra Artigianale
Dal 6 al 12 marzo la settima edizione della grande manifestazione che coinvolge pub, birrifici, beershop e locali di tutta la Penisola. Aperte le adesioni (gratuite) per
Openagri: ecco come Milano diventa capitale del food
Con il grande progetto dedicato alle start up agroalimentari e all’innovazione nell’agricoltura periurbana, il sindaco Sala fissa l’obiettivo: primeggiare come già avviene nella moda e
Festival dello Street Food
La tradizione gastronomica “di strada” protagonista il 28 e il 29 gennaio a Eataly Firenze E’ il “primo grande evento del 2017” in programma nello store
L’enogastronomia di qualità al centro di Expo Riva Hotel
Dal 5 all’8 febbraio la 41esima edizione del Salone dell’ospitalità e della ristorazione professionale. Tante le iniziative dedicate al buon mangiare e al buon bere
Buona Puglia Food Festival
Le eccellenze gastronomiche pugliesi protagoniste a Eataly Bar dal 27 al 30 gennaio I dolci tradizionali; i formaggi freschi e stagionati; salumi e carni; gli
Guida alle migliori Gelaterie d’Italia 2017
Il volume del Gambero Rosso presentato a Rimini. 300 indirizzi regione per regione, 36 dei quali meritevoli dei Tre Coni, il riconoscimento massimo 36 indirizzi