Il 23 novembre in centro storico inaugura il nuovo indirizzo di riferimento per vegani e vegetariani. Ma non solo, perchè la proposta del locale ideato da Anna Artesiani integra la cucina...Leggi
Sempre più vivace il trend delle nuove aperture nella città felsinea, che sta diventando una vera e propria capitale del gusto, punto di riferimenti per gourmet e gourmand a caccia...Leggi
“Chicchi, grani, farine” è il claim scelto per l’edizione 2016 della rassegna enogastronomica e culturale di Imola. In programma dal 5 al 27 novembre ben 174 eventi. E in...Leggi
E’ l’ultima apertura in ordine di tempo dedicata alla nuova passione degli street food lovers: non due ma una fetta di pane nel segno della filosofia americana “Open bread” La...Leggi
L’innovazione tecnologica nelle filiere agroalimentari in vetrina dal 25 al 28 ottobre con uno dei principali eventi del settore, in programma alla Fiera di Parma. 1200 espositori e oltre 30.000 visitatori...Leggi
Il 16 ottobre si celebra anche in Italia il World Food Day 2016 della FAO, quest’anno nel segno della relazione fra cibo e agricoltura e il problema del cambiamento...Leggi
Sbarca nel capoluogo emiliano la cucina di pesce della riviera romagnola, forte del successo ottenuto a Cesenatico e Milano Marittima. E la location (il palazzo Dondini Ghiselli) è un...Leggi
È una delle manifestazioni più seguite ed attese del panorama nazionale. Richiama migliaia di visitatori, coinvolge chef sopraffini, celebri marchi e grandi produttori. Alla base di questo grande successo...Leggi
Una biciclettata dal Nord a Sud del Paese alla scoperta del migliore cibo italiano. Aspettando la nascita ufficiale di FICO, Fabbrica Italiana Contadina, il progetto di Oscar Farinetti sull’eccellenza gastronomica...Leggi
Dal 22 al 24 luglio torna l’appuntamento cult bolognese con il dolce più amato dell’estate Una gelateria lunga un’intera strada: via Marconi, a Casalecchio di Reno, a 10 km/20 minuti...Leggi
Quattro giorni “A tutta birra” targati Sasso Fest, che torna – come da tradizione dal 1994, anno della sua prima volta – al Parco G. Marconi di Sasso Marconi,...Leggi
