Linguine con fondo bruno, cipollotti e maiale. La ricetta di Alba Esteve Ruiz
A soli 29 anni, la giovane Alba Esteve Ruiz, nata a Banyeres de Mariola (Alicante), è una delle più promettenti chef emergenti dello Stivale. Dopo
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Il Bagolaro, azienda multitasking nel cuore della Sabina
Un’azienda agricola di oltre 150 ettari, nata più di 50 anni fa a Nerola, nel cuore della Sabina. Tradizione e innovazione sono sempre stati i
Gli spaghetti allo stracotto di tonno di Gianfranco Pascucci
Grazie alle tante apparizioni televisive, il suo volto allegro e cordiale è diventato familiare in quasi tutte le case d’Italia. Lui, Gianfranco Pascucci, soprattutto nei
Roma. Cosa si mangia da Centro con il nuovo menu di Salvatore Testagrossa
C’è aria di novità in via Cavour, a due passi da Santa Maria Maggiore. Centro, il ristorante di quattro giovani imprenditori, Manuel Hassan, Amos Halfon, Daniel
Birròforum. Torna a Roma la festa della birra artigianale
Dopo il successo degli scorsi anni, torna a Roma la sesta edizione del più grande festival dedicato alle birre artigianali e allo street food Dal
Cremilla: gelateria con pasticceria “Oltremodo golosa” nel cuore di Roma
Sono passati due anni dalla prima apertura capitolina, all’interno del Mercato centrale, di Cremilla. Oggi, la gelateria “Oltremodo golosa” è pronta con una nuova avventura
Torna “Un Mare diVino”, bianchi, rosati e bollicine del Lazio
Venerdì 29 giugno, dalle ore 17 a mezzanotte, nell’incantevole scenario del Marine Village, l’imperdibile degustazione di alcuni dei migliori vini laziali, accompagnata da due fantastici
L’estate al Tazio si fa più fresca con il nuovo menu dello chef Niko Sinisgalli
Niko Sinisgalli, poeta visionario della cucina italiana, da anni al timone della cucina del ristorante Tazio e di Posh Terrazza all’interno dell’incantevole Palazzo Naiadi a Roma in
Un mare Divino 2018
Degustazioni dei migliori vini laziali: Casata Mergè • Consoli Federici • Poggio Le Volpi Silvestri • Terre di Marfisa Tognazza • Volpetti Due imperdibili showcooking
Lutto nel mondo della ristorazione. Ha perso la vita Alessandro Narducci
Una coltre di nuvole oggi nasconde il sole alla vista sulla Capitale. Non potrebbe essere altrimenti, perché questa mattina la città è stata sconvolta da
Gambero Rosso: ecco i migliori ristoranti a Roma del 2019
A pochi giorni dalla presentazione della guida 2019 di Milano, con l’incoronazione quasi assoluta di Carlo Cracco, il Gambero Rosso torna a distribuire forchette, gamberi,
Festa in Piazza. A Salina la pizzeria Franco Manca compie un anno
Franco Manca, l’unica pizzeria fuori dal Regno Unito di Giuseppe Mascoli, a Salina compie un anno e festeggia con una due giorni, il 30 giugno