Ciriole, zuppe e primizie: una Manna per l’Esquilino
Un nuovo food corner dietro piazza Vittorio che (ri)porta sapori ed eccellenze made in Italy nella zona simbolo della Roma multietnica. Si chiama Manna e nel suo
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Firenze: tanti nuovi locali da provare
Dai ristoranti gourmet “Essenziale” e “Galanti” al “Gourmettino” dedicato all’enogastronomia pugliese; dallo street food dell’olio EVO di “Olivia” alle proposte etniche dell’uramakeria di Nina Moric e
Golosaria 2016
L’undicesima edizione della rassegna di cultura enogastronomica ideata dal giornalista Paolo Massobrio in programma a Milano dal 5 al 7 novembre. Tema di quest’anno: il cibo
Baccanale: il festival su cereali, riso e legumi
“Chicchi, grani, farine” è il claim scelto per l’edizione 2016 della rassegna enogastronomica e culturale di Imola. In programma dal 5 al 27 novembre ben
Mahalo porta le Hawaii a Roma
La migliore cucina del Pacifico del Sud, tra sushi fusion e ingredienti come foglie di taro, radici di loto e jackfruit. Un angolo tropicale in
Latte e formaggi fanno dimagrire
In barba alla credenza popolare, un recente studio (e non è l’unico) ha dimostrato che l’assunzione quotidiana di latticini facilita l’eliminazione di grassi dal nostro
Anna Keville Joyce: quando il cibo si fa arte
La Food Art dell’americana è un autentico spettacolo per tutti e cinque i sensi. Come il suo ultimo progetto A Tribute to Budgie, dedicato ai colori
Napoli International Street Food
Dal 9 al 13 novembre un mucchio di specialità di strada italiane e dal mondo al Centro Direzionale di viale della Costituzione Dal 9 al
La Fiera dei Sapori (dei Castelli Romani)
A Frascati il 12 e il 13 novembre una due giorni per gustare le prelibatezze del territorio: dalla porchetta di Ariccia IGP al pane casereccio di
Biennale Enogastronomica di Firenze
Dal 10 al 28 novembre la quinta edizione della manifestazione: una sorta di stati generali del food & beverage. Tra degustazioni, show cooking, incontri e
L’antica pizzeria Da Michele apre a Roma
Nella capitale il 20 novembre arrivano le rinomate margherite e marinare dello storico locale di “maestri pizzaioli dal 1870”. Si tratta della prima sede fuori
Carne e pesce adieu: la nuova vita degli italiani a tavola
Un’indagine del Censis fotografa il cambiamento delle abitudini alimentari a causa della crisi economica. La dieta mediterranea sembra essere un miraggio perchè troppo costosa, così come