La Sagra della Castagna di Vallerano
Tutti i weekend del mese e nelle giornate di lunedì 31 ottobre e martedì 1 novembre si celebra il frutto dop del viterbese nella 15esima
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Biobakery: il buono, sano e bello di Monteverde
A Roma, in viale dei Quattro Venti, un nuovo locale all’insegna del binomio benessere&gusto. Piatti artigianali, prodotti a Km0 e dolci squisiti da assaporate con
Asskicker: il caffè più forte al mondo
Riesce a tenere carichi per 18 ore consecutive. Condensa 52 tazzine in un bicchiere, una dose di caffeina pari alla metà della soglia letale. L’ha inventato Steve Benington,
Filodolio: la prima cucina extravergine di Roma
Nella capitale nasce il primo ristorante dedicato alla cultura dell’olio Evo. Per gustarlo in tavola (con un menu calibrato su strutture e tipologie delle varie miscele regionali) e imparare a
200 artigiani del gusto in 3 giorni: Milano è Golosa
Dal 15 al 17 ottobre la quinta edizione della kermesse al Palazzo del Ghiaccio. Degustazioni, incontri e un gran tour enogastronomico che racconterà la cucina italiana
Un’alleanza per promuovere la biodiversità di montagna
Mountain Partnership è la nuova etichetta volontaria con cui FAO e Slow Food hanno deciso di sostenere e promuovere nel mercato i prodotti sostenibili e di alta
La pizza di Berberè approda a Milano
Dopo aver incantato a Expo, i fratelli Aloe sbarcano nel quartiere Isola con il loro primo indirizzo meneghino e la filosofia di sempre che coniuga qualità
Cosa ci aspetta a EuroChocolate 2016
Dal 14 al 23 ottobre a Perugia la 23esima edizione della rassegna dedicata al cioccolato, quest’anno all’insegna della condivisione con l’hashtag ufficiale #ConChi E’ all’insegna
Ecco a voi il Mercato Centrale Roma
Da Firenze arriva nella capitale il format dell’imprenditore Umberto Montano. Nella suggestiva Cappa Mazzoniana della Stazione Termini circa 20 botteghe del gusto testimonieranno l’eccellenza gastronomica Made
Fuorilegge l’olio di 3 ristoranti su 4
Il 76% delle oliere nei locali italiani o non presenta indicazioni sul contenuto o non è predisposta di tappo antirabbocco: lo dice un’indagine della Coldiretti.
Milano capitale del vino con Bottiglie Aperte
Dall’1 al 3 ottobre il wine show al Palazzo delle Stelline. 150 cantine coinvolte in 5mila mq: expo, degustazioni e masterclass. Ampio anche il programma del
Ravioleria Sarpi raddoppia con involtini e bao
L’apprezzatissimo e premiato (dal Gambero Rosso) street food di Milano apre accanto alla sua sede un nuovo punto con le due ultime invenzioni di cibo