Gitano: da Ibiza a Roma con mezcal e cucina fusion
Nel cuore di Trastevere sta per aprire Gitano con sushi e mezcalerìa Da Ibiza, isola spagnola famosa per la movida estiva, Gitano, ristorante di cucina
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Alessandro Scardina, il nuovo chef di Artemisia Bistrot
A pochi mesi dall’apertura, l’Artemisia Bistrot di Torino cambia chef. A dirigere la cucina arriva infatti il giovane Alessandro Scardina Qualche mese fa ve ne
ChocoModica 2017: torna il festival del cioccolato
Fondente, al latte, bianco o mandorlato. Il cioccolato piace proprio a tutti (o quasi) e quello di Modica, un tempo cibo degli dei, con i
Sublime La Villa, il nuovo ristorante di Roma con Angelo Troiani
Dopo la recente apertura di Assaggia, lo chef Angelo Troiani è pronto ad affrontare una nuova sfida. Si chiama Sublime La Villa e sta per
Il Tè delle Festività a Roma alla Libreria dell’Hotel Eden
Il tradizionale rito del tè inglese finalmente arriva a Roma, presso La Libreria dell’Hotel Eden con miscele da tutto il mondo, sandwich e scones Il
Libra, il ristorante attento alla linea a Bologna
Gusto e dieta sana ed equilibrata si incontrano nel menu di Libra, il ristorante che ha da poco aperto nel cuore di Bologna Ha inaugurato
The WineHunter. Torna a Roma il festival dedicato al vino
Novembre è stato un mese ricco di eventi dedicati al mondo del vino. Dicembre è arrivato e gli appassionati del buon bere Made in Italy
Gambero Rosso: i premiati dalla guida Pasticceri&Pasticcerie 2018
Grandi applausi questa mattina sulla terrazza dell’Hotel Bernini Bristol di Roma per Iginio Massari, primo in classifica per la guida Pasticceri&Pasticcerie 2018 del Gambero Rosso.
Best Plate Challenge 2017: vince Gabriele Vannucci
Medaglia d’oro a Gabriele Cipriani per il Best Plate Challenge 2017. Sul podio anche Simone Cipriani e Bledar Kola En plein per il toscano Gabriele Vannucci,
A Tavola con Oliver Glowig e Luca Boccoli al Mercato Centrale
Mercoledì 6 dicembre, a Roma, al primo piano di Via Giolitti 36, il Mercato Centrale festeggerà l’arrivo del Natale con una cena imperdibile. A Tavola
Restaurant Coach Accademy, in arrivo un Master per formare i manager di domani
Con il Master della FIMAR – Federazione Italiana Manager della Ristorazione – nuovi sbocchi professionali in ambito “Restaurant Management” e “Restaurant Marketing” La FIMAR, Federazione
Passetto riapre a Roma con Arcangelo Dandini e Giancarlo Casa
Apre le sue porte, totalmente rinnovato, lo storico ristorante capitolino Passetto. A guidare la cucina due nomi simbolo della cucina romana: Arcangelo Dandini e Giancarlo