Pizza e Fichi 2.0. La ricetta di Luca Belliscioni
Luca Belliscioni, il giovane pizza chef già famoso nella capitale per gli impasti di Grecco Enjoy, ha cominciato a lavorare a 15 anni nella pizzeria
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Opificio del Gusto: la nuova pizzeria gourmet della provincia romana
Pinsa romana a lunga lievitazione preparata con ingredienti e farine di agricoltura biologica. E poi hamburger, salumi, formaggi e fritti in un nuovo indirizzo gourmet
Domus Pinsa Deluxe: la pinsa nel cuore di Roma
Non c’è due senza tre. Dopo le aperture di Velletri e di via Prenestina, Domus Pinsa approda nel cuore di Roma, in via delle Coppelle,
La terza edizione di GoBeer Expo
Dal 28 luglio al 6 agosto torna GoBeer Expo al Jambo1, polo d’attrazione di Napoli e Caserta. 10 giorni e 2 weekend con le migliori miscele
Molto Yin: cucina vegana alla ricerca dell’equilibrio
Nel quartiere Isola di Milano è nato Molto Yin, ristorante vegano che promette di conquistare tutti i palati grazie a un menu ricco e in
Il falso mito del dimagrimento estivo
D’estate si ingrassa (e ingrassano soprattutto le donne) ma non è colpa della dieta nè della sospensione delle attività fisiche, bensì del metabolismo lento. Cosa
Tomarito: a Polignano tapas e cocktail
Drink a base di tequila e piatti di pesce crudo per il nuovo locale nato dal successo di Pescaria. Si chiama Tomarito e ha aperto poche
Firenze: torna il festival dedicato al Cibo di Strada
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Il Crudo della Pescheria: il pesce crudo secondo Eataly
Giovedì 20 luglio inaugura l’inedito format di Eataly Roma dedicato al pesce del Mare Nostrum. Un nuovo modo di pensare il crudo all’insegna di “Sostenibilità”,
Tutti pazzi per il fritto a Eataly Lingotto
Una grande festa dedicata al fritto in tutte le sue forme. È Tutti pazzi per il fritto, il festival in programma nel dehors di Eataly Lingotto
Il primo Festival della Pasticceria di Roma
L’alta pasticceria alla portata di tutti con il primo Festival della Pasticceria di Roma, il cui esordio è fissato per il weekend del 25 e
Una Marea di Birra a Eataly Smeraldo
A Milano arriva l’evento interamente dedicato alle birre, bionde, scure o rosse. Da Eataly Smeraldo, in piazza XXV Aprile, da giovedì 20 a sabato 22, va