Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Mercoledì 28 Settembre 2022

Tag Archives: Bologna

Bologna: apre Bizarre, cocktail boutique

Bologna: apre Bizarre, cocktail boutique

Sta per aprire nel cuore di Bologna, Bizarre, un piccolo locale dall’arredamento ricercato che unisce l’arte del bartending alla tradizione dell’aperitivo italiano Un nuovo spazio dove la qualità e... Leggi
Sentaku, il nuovo ramen bar a Bologna

Sentaku, il nuovo ramen bar a Bologna

Ramen di pollo, maiale ma anche vegetariano. E poi snack e birra giapponese. A Bologna ha da poco aperto Sentaku Nel cuore di Bologna, a due passi da Piazza... Leggi
Bologna: al via la 6 edizione del Festival del Tortellino

Bologna: al via la 6 edizione del Festival del Tortellino

Appena si parla di Bologna, vengono subito in mente due cose: il ragù e i tortellini. Sarà proprio la pasta ripiena più famosa dell’Emilia Romagna la protagonista assoluta del... Leggi
Al via la Mostra Assaggio dei Vini dei Colli Bolognesi

Al via la Mostra Assaggio dei Vini dei Colli Bolognesi

A Bologna, sabato 30 settembre a partire dalle 17.30, torna l’ormai tradizione Mostra Assaggio dei Vini DOC e DOCG dei Colli Bolognesi, la manifestazione promossa dal Consorzio Vini colli... Leggi
Torna Chef al Massimo, ecco i menu e gli chef presenti

Torna Chef al Massimo, ecco i menu e gli chef presenti

Domenica 3 settembre ritorna Chef al Massimo, la manifestazione enogastronomica a due passi da Bologna, organizzata dalla Macelleria Zivieri, che riunisce golosi, appassionati di cucina e chef provenienti da... Leggi
Tapas Day 2017: appuntamento il 15 giugno

Tapas Day 2017: appuntamento il 15 giugno

La Giornata Mondiale delle Tapas si celebra anche in Italia (in contemporanea con altri 29 paesi nel mondo). Ecco le iniziative e i locali coinvolti a Roma, Milano e Bologna Un... Leggi
Emporio Armani Ristorante e Caffè arriva a Bologna

Emporio Armani Ristorante e Caffè arriva a Bologna

Emporio Armani Ristorante e Caffè ha aperto a Bologna, nella splendida Galleria Cavour, all’ombra delle Due Torri. Un locale elegante ma garbato per una colazione, un pranzo o una... Leggi
I 5 Sensi: super chef chiamati a raccolta per sostenere De@Esi

I 5 Sensi: super chef chiamati a raccolta per sostenere De@Esi

A Bologna il 13 e il 14 maggio la terza edizione della rassegna ideata dallo stellato Michelin Agostino Iacobucci per raccogliere fondi in favore dei ragazzi con handicap e... Leggi
Gustonudo Festival: 8 giorni fra vignaioli eretici e frutti della terra

Gustonudo Festival: 8 giorni fra vignaioli eretici e frutti della terra

A Bologna dal 24 aprile al 1 maggio torna Gustonudo Festival, non più solo una rassegna dedicata ai vignaioli eretici, come nelle passate edizioni, ma un vero e proprio festival... Leggi
Festival Internazionale della Zuppa a Bologna

Festival Internazionale della Zuppa a Bologna

Torna il Festival Internazionale della Zuppa, dedicato a uno dei piatti più poveri (ma anche più ricchi di gusto) della tradizione culinaria mondiale. Tanti aspiranti cuochi si sfideranno a colpi... Leggi
Food and Beer Fest: 5 giorni di gusto nel bolognese

Food and Beer Fest: 5 giorni di gusto nel bolognese

Cinque giorni di cibi di strada, birre artigianali, musica e intrattenimento con la nuova edizione del Food and Beer Fest, dal 21 al 25 aprile a San Lazzaro di Savena, a una manciata... Leggi
+39 Accademia: la Locanda Solarola rinasce con Luca Di Massa

+39 Accademia: la Locanda Solarola rinasce con Luca Di Massa

Lo storico indirizzo della campagna bolognese, famoso per la cucina innovativa di un allora giovane Bruno Barbieri, torna in vita con le pizze veraci napoletane di Luca Di Massa, ma pure con... Leggi