Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Venerdì 27 Maggio 2022

Tag Archives: sardegna

I piatti di Pasqua in Sardegna: 6 specialità per conoscere l’isola

I piatti di Pasqua in Sardegna: 6 specialità per conoscere l’isola

Quali sono i piatti tipici di Pasqua in Sardegna? Dal salato al dolce, da nord a sud passando per il centro, abbiamo tracciato un percorso di sapori tipici dell’isola... Leggi
Sardegna: 3 indirizzi da non perdere lungo la costa orientale

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Sardegna: alla scoperta della Costa orientale. Un inno al mare attraverso tre proposte enogastronomiche mozzafiato. Un’isola ricca di contrasti, sapori e profumi inconfondibili, realtà incontaminate e scorci mozzafiato, meta... Leggi
Sardegna: il triangolo del gusto e dell’ospitalità in provincia di Sassari

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Parlando della Sardegna, per prima cosa viene in mente la mitica Costa Smeralda con tutto il suo splendore tra le luci di locali, ristoranti stellati, alberghi di lusso e... Leggi
Dalla città al mare. Per l’estate i grandi chef sbarcano in Sardegna

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Come ogni anno, torna puntuale la stagione dei temporary restaurant. Da Roma e Milano, i grandi chef trasferiscono le loro cucine in Sardegna, culla della movida estiva, per una... Leggi
Sardegna: sette cantine da non perdere

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Incantevole isola nel cuore del Mediterraneo, la Sardegna regala a chi la vive (e a chi la visita) spiagge paradisiache, panorami mozzafiato e straordinari prodotti gastronomici. Fiore all’occhiello il... Leggi
Elisabetta Pala: dalla Sardegna vini di confine tra ricordo e futuro

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Ho sempre pensato che non deve essere facile essere figli d’arte. Quando qualcuno ha fatto molto bene prima di te, si crea sempre una sorta di ansia da prestazione,... Leggi
Giugno 2019: eventi enogastronomici, cene e appuntamenti da non perdere

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Anche se il caldo stenta ad arrivare in tutta Italia, giugno è il mese che sancisce l’inizio dell’estate e della bella stagione. Le giornate si allungano e cresce la... Leggi
I 5 migliori ristoranti di Cagliari: alla ricerca di nuove declinazioni del gusto

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Giovani chef ridisegnano la tradizione, assecondando le proprie ispirazioni. Ecco i luoghi del buon mangiare del capoluogo sardo, assolutamente da non perdere Cagliari, città vivace e mutevole, ricca di... Leggi
Agosto 2018: un mese di eventi e sagre in giro per l’Italia

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Agosto. Tempo di vacanze, di sole e relax al mare o in montagna. I veri buongustai però non vanno in ferie ed è per questo che abbiamo stilato un... Leggi
Seada to go: la frittella sarda diventa street food

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Ravioli preparati con semola di grano duro, ripiene di pecorino, limone e arancia, fritte e ricoperte di zucchero o miele. Le seadas sono uno dei dolci tipici della Sardegna... Leggi