Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Giovedì 30 Giugno 2022

Risultati della ricerca: oliver glowig

Borgo Petroro: a Todi una country house con la cucina di Oliver Glowig

Borgo Petroro: a Todi una country house con la cucina di Oliver Glowig

Relax, benessere, contemplazione della natura e piatti stellati. In Umbria, a Todi, ha inaugurato Borgo Petroro, gioiello di ospitalità immerso nel verde situato all’interno di un maniero medievale. Fiore... Leggi
Pollo con i peperoni, la ricetta perfetta di Oliver Glowig

Pollo con i peperoni, la ricetta perfetta di Oliver Glowig

È il piatto tipico delle giornate d’estate a Roma, ricco di gusto e sapore. È il pollo con i peperoni e questa è la ricetta gourmet di Oliver Glowig.... Leggi
Oliver Glowig e Barrique: le radici di una scelta.

Oliver Glowig e Barrique: le radici di una scelta.

Un luogo del cibo nato nel cuore di una realtà vitivinicola. Una barricaia di grande pregio per custodire il vino valorizzata dalla proposta di alta cucina di Oliver Glowig... Leggi
Taste of Roma: Oliver Glowig incanta l’Auditorium

Taste of Roma: Oliver Glowig incanta l’Auditorium

I piatti gourmet dello chef tedesco, insieme a vini d’eccellenza e cocktail esclusivi, protagonisti per un giorno al Taste Residence by Zacapa Cala il sipario sull’ultima fortunata edizione di... Leggi
Oliver Glowig approda a Identità Golose

Oliver Glowig approda a Identità Golose

Lo chef tedesco sbarca a Milano con 4 piatti icona della sua cucina 100% made in Italy Tedesco di nascita, italiano di adozione, da oltre venti anni nel nostro... Leggi
Oliver Glowig a Identità Golose 2019 – MangiaeBevi Tivù

Oliver Glowig a Identità Golose 2019 – MangiaeBevi Tivù

Dal 23 al 25 marzo si è svolta a Milano la 15esima edizione di Identità Golose. Tema dell’anno: Costruire Nuove Memorie. Noi c’eravamo e abbiamo avuto l’onore di intervistare Oliver... Leggi
A Tavola con Oliver Glowig e Luca Boccoli al Mercato Centrale

A Tavola con Oliver Glowig e Luca Boccoli al Mercato Centrale

Mercoledì 6 dicembre, a Roma, al primo piano di Via Giolitti 36, il Mercato Centrale festeggerà l’arrivo del Natale con una cena imperdibile. A Tavola con Oliver e Luca.... Leggi
Poggio le Volpi: nasce Barrique, il nuovo ristorante di Oliver Glowig

Poggio le Volpi: nasce Barrique, il nuovo ristorante di Oliver Glowig

Ai Castelli Romani brilla una nuova stella. Ha aperto Barrique, il nuovo ed elegante ristorante guidato da Oliver Glowig e Daniele Corona all’interno dell’Azienda Agricola Poggio le Volpi A... Leggi
Il Maestro, l’Allievo e l’Amico: cene a 4 mani con Oliver Glowig

Il Maestro, l’Allievo e l’Amico: cene a 4 mani con Oliver Glowig

Da luglio a Settembre al Mercato Centrale Roma Oliver Glowig condividerà i fornelli con alcuni dei suoi ex allievi più rinomati. E l’amico Luca Boccoli selezionerà i vini provenienti... Leggi
San Valentino 2022 a Roma: le migliori proposte per festeggiare

San Valentino 2022 a Roma: le migliori proposte per festeggiare

Che sia un aperitivo, una cena a lume di candela o un week end rilassante, il San Valentino porta con sé una grande voglia di festeggiare. Con il proprio... Leggi
Capodanno 2022 a Roma: i migliori indirizzi per brindare al nuovo anno

Capodanno 2022 a Roma: i migliori indirizzi per brindare al nuovo anno

Con il Natale ormai alle spalle, reduci di tante abbuffate in famiglia, puntuale come ogni anno torna la fatidica domanda: “cosa facciamo a Capodanno?”. Puntuale arriva anche la nostra... Leggi
Foodcommunity Awards 2021: premiate a Milano le eccellenze del Food&Beverage

Foodcommunity Awards 2021: premiate a Milano le eccellenze del Food&Beverage

Si è svolta a Milano, negli spazi del Four Seasons Hotel la serata di premiazione per i Foodcommunity Awards 2021, evento, giunto alla sua quinta edizione, organizzato da Foodcommunity.it, testata giornalistica... Leggi