Magazine di ristorazione e itinerari enogastronomici • Domenica 21 Aprile 2019

Tag Archives: nuove aperture firenze

Negroni: a Firenze riapre il bar di Amici Miei

Negroni: a Firenze riapre il bar di Amici Miei

Cocktails, aperitivi, pranzi a buffet e cene gourmet. Questo è il nuovo volto del Negroni, storico bar di Firenze molto noto agli amanti del cinema d’autore Ha da poco... Leggi
Calistro: la cucina del Casentino a Firenze

Calistro: la cucina del Casentino a Firenze

Un bistrot che porta in città le specialità del territorio al confine tra Toscana e Romagna. È Calistro e prende il nome dal termine dialettale con cui si chiamano le lastre... Leggi
Fermento 1889: la pizza napoletana a Firenze

Fermento 1889: la pizza napoletana a Firenze

Pizze veraci, palafermento, panuozzi e un mucchio di altre specialità nella nuova pizzeria nel cuore di Firenze Ha da poco aperto in via Borgo San Frediano a Firenze Fermento 1889.... Leggi
Buonerìa, la pizza napoletana di Starita a Firenze

Buonerìa, la pizza napoletana di Starita a Firenze

Dopo Milano e New York, la pizza napoletana doc del maestro dell’arte bianca approda anche nella città di Dante, al Fosso Bandito. Nel piatto “tonde” con il tipico crostone alto e... Leggi
Foody Farm: a Firenze il cibo giusto dai posti giusti

Foody Farm: a Firenze il cibo giusto dai posti giusti

Una fattoria del cibo, come suggerisce il nome. Del buon cibo, perché da Foody Farm le materie prime sono tutte di qualità, dalla carne al formaggio Foody Farm è... Leggi
Vegan Delicious: la prima salumeria vegana

Vegan Delicious: la prima salumeria vegana

Che per ironia della sorte nasce in un’ex macelleria toscana, a Prato. Insaccati di tofu, soia, seitan, patate, amidi, barbabietole, ortaggi e spezie. E non mancano i formaggi preparati nel laboratorio annesso... Leggi
I caffè Speciality di Ditta Artigianale al Cinema

I caffè Speciality di Ditta Artigianale al Cinema

Ma non solo. Perchè la terza sede di quella che è l’istituzione a Firenze del caffè indipendente di qualità, nella storica sala “La Compagnia” restituita al pubblico in versione... Leggi
Firenze: tanti nuovi locali da provare

Firenze: tanti nuovi locali da provare

Dai ristoranti gourmet “Essenziale” e “Galanti” al “Gourmettino” dedicato all’enogastronomia pugliese; dallo street food dell’olio EVO di “Olivia” alle proposte etniche dell’uramakeria di Nina Moric e del sakè bar giapponese “Kawaii”.... Leggi
Il giapponese di Nina Moric approda a Firenze

Il giapponese di Nina Moric approda a Firenze

Nima Sushi sbarca anche al Polo Universitario di Novoli a una manciata di mesi dalla prima apertura in quel di Mariano Comense E alla fine arrivò pure Nina (Moric) con... Leggi
Vento d’Oriente in città

Vento d’Oriente in città

Tante le novità di cucina giapponese, cinese e fusion in questo autunno. Ecco le principali (a Roma, Firenze e Milano) NOJO – Roma: via Tor di Quinto 32 La cucina... Leggi
Olivia: l’olio EVO protagonista a Firenze

Olivia: l’olio EVO protagonista a Firenze

Il nuovo format incentrato sull’extravergine di qualità a firma della storica azienda Gonnelli. Un negozio con cucina per la vendita al dettaglio e per mangiare in modo “conviviale” bruschette, insalate, fritti, dolci e una... Leggi
Gusto, semplicità e convivialità: l’Essenziale

Gusto, semplicità e convivialità: l’Essenziale

A Firenze l’idea di cucina dello chef Simone Cipriani è divenuta realtà con un ristorante che nel nome come nel menu non lascia spazio a fronzoli. Piatti dai sapori esaltanti... Leggi