La primavera di Zash secondo chef Giuseppe Raciti
Il “Miglior chef Emergente under 30 del Sud Italia”, alla guida della cucina di Zash, Country Boutique Hotel immerso nel verde del catanese, tra Etna
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Miscusi, il locale della pasta fresca a Milano
Un ristorante di sola pasta con annesso mulino a pietra, piatti sempre freschi preparati con ingredienti di stagione. Questo è Miscusi, Adesso Pasta a Milano
Torino Cocktail Week: la settimana del bere bene
E del bere responsabile. Sette giorni dedicati alla miscelazione, per scoprire storia e cultura degli spirits. La prima edizione della Torino Cocktail Week in programma
Il nuovo All’Oro di Riccardo di Giacinto
La sfida dello chef e di Ramona Anello: lo stellato All’Oro riapre in via Giuseppe Pisanelli, all’interno del The H’All Tailor Suite. Un’avventura gourmet avvincente, dopo l’esperienza in
Mare e Bollicine: il weekend di Eataly Firenze
Specialità di pesce e champagne per tutto il fine settimana con il festival Mare e Bollicine. E venerdì a cena con il biologo Silvio Greco
Scrivere di Cibo, il salone dell’editoria gastronomica
A Napoli dal 23 al 26 marzo Scrivere di Cibo, il primo festival dedicato all’editoria gastronomica del Sud Italia e alla riscoperta della storia dell’alimentazione
Eyes Wine Shot: il vino a teatro
Dal 28 marzo al 2 aprile al Sala Uno di Roma Eyes Wine Shot, lo spettacolo che diverte scherzando sul linguaggio delle guide enologiche ma che
Italians do it better (il formaggio)
Assolatte ha tracciato un’originale mappa dei formaggi italiani più amati all’estero. E ne esce che tutti, ma proprio tutti, stravedono per le nostre specialità casearie:
Premio MangiaeBevi 2017, è iniziato il conto alla rovescia
Il meglio della ristorazione romana e laziale premiato al Teatro Parioli lunedì 27 marzo, alle ore 17.30, da una super-giuria di 50 autorevoli giornalisti enogastronomici.
Bollicine e pesciolini: la primavera di Iodio
Cocktail a base di champagne Joseph Perrier e “finger fish”: le novità per la bella stagione del giovane e dinamico ristorante di pesce Iodio, in via
Birretta Wine and Food: burger gourmet nel cuore di Prati
Burger gourmet preparati con ingredienti di alta qualità, fritti e dolci home made accompagnati da ottime birre artigianali alla spina o in bottiglia. Questo è
10 anni in 10 piatti di Imàgo all’Hassler
Chef Francesco Apreda ripercorre con un menu speciale di classici in evoluzione un decennio di alta cucina al roof restaurant stellato dell’hotel Hassler. Che per celebrare