Anticamente i pranzi delle feste erano preceduti da giorni di preparativi durante i quali le donne di famiglia anticipavano alcune preparazioni che poi, una volta assemblate, avrebbero costituito le...Leggi
Il Natale è alle porte ma se non avete voglia di metter mano su pentole e padelle, noi vi consigliamo i migliori ristoranti per passare le feste in città...Leggi
Il panettone per i siciliani non è più un tabù. Ecco alcuni suggerimenti su quali assaggiare. Che il panettone sia un dolce meneghino è un concetto, ormai, abbondantemente superato...Leggi
Tra banchi di degustazione, talk show, show cooking e contest mozzafiato, si è conclusa la prima edizione di Panettone Maximo che ha visto salire sul gradino più alto del...Leggi
“Il bon ton prescrive che i dolci natalizi – panettone, pandoro, panforte, e tutti i mille “pani dolci” della tradizione – vadano mangiati rigorosamente con le mani, per non...Leggi
Per la prima volta nella Capitale i migliori pasticceri romani si confrontano nella preparazione del panettone artigianale, quello tradizionale secondo disciplinare e quello al cioccolato, a tema libero. Un...Leggi
Natale è alle porte. Le strade delle città italiane iniziano a riempirsi di luci, fiocchi e decorazioni colorate mentre nell’aria già si sente il profumo inebriante dei dolci tradizionali...Leggi
A poche settimane dall’inaugurazione del nuovo punto vendita in zona Pisana a Roma, Pane e Tempesta torna a far parlare di sé per la produzione del dolce tipico delle...Leggi
Forma, profumo, colore, ingredienti e alveolatura. Ma anche passione ed entusiasmo. Ecco quali sono le caratteristiche che deve avere un buon panettone. Parola di Iginio Massari Il countdown al...Leggi
Grande, goloso e completamente ricoperto d’oro. Il panettone più lussuoso del Natale è firmato Sal De Riso. Salvatore de Riso, pastry chef campano e volto televisore tra i più...Leggi
Si avvicinano le Feste Natalizie e non avete ancora trovato il regalo giusto per amici e famigliari? Ecco i nostri consigli per un Natale gourmet. Nespresso Limited Edition Variations Confetto...Leggi
Eataly Roma si prepara per festeggiare il Natale con una cena speciale che avrà come protagonisti chef stellati e tanti ospiti come Enrico Panero, Paolo Trippini e Oreste Romagnolo. Quando?...Leggi
