Roma: da Beef Bazaar arrivano il brunch e il sushi beef
Ha inaugurato pochi mesi fa, in via Germanico, a due passi da via Cola di Rienzo, Beef Bazaar, il tempio della carne proveniente da tutto
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Taste: il ristorante didattico nel cuore di Bergamo
Un ristorante interamente gestito dagli studenti dell’istituto alberghiero iSchool. Si chiama Taste e sta per arrivare a Bergamo Venerdì 24 novembre, negli eleganti spazi di
Giardino, il ristorante vegetariano di Fico a Bologna
Un’oasi verde, con piante e sedie di vimini all’interno di Fico Eataly World, il più grande mercato agroalimentare italiano. È Giardino, lo spazio dedicato ai
A Milano arrivano I Migliori Vini Italiani di Luca Maroni
A Milano, capitale della moda, del glamour e dell’eccellenza italiana, dal 23 al 25 novembre torna la più importante manifestazione dedicata al mondo del vino:
Il tuo ristorante non va? Ti aiuta il “restaurant coach”!
Vincenzo Liccardi, presidente della FIMAR (Federazione Italiana Manager della Ristorazione), ci svela i segreti della sua professione e i vantaggi per i ristoratori. Spuntano come
Latium: alla scoperta dei profumi e dei sapori del Lazio
Tartufi e nocciole della Tuscia, lamponi dei Monti Cimini, la pasta Lagano, oli e vini laziali. Il 30 novembre non perdete Latium, la cena dedicata
Roma: in via Urbana arriva Viveri Monti
Viveri Pigneto si sdoppia e porta, nel rione Monti, cocktail d’autore, bruschette, focacce e tante polpette Qualche anno fa, in via del Pigneto, ha aperto
Berebene 2018: la guida ai migliori vini del Gambero Rosso
È stata presentata a Torino, in occasione del Gorumet Food Festival, la 28a edizione di Berebene 2018, la guida ai vini con un buon rapporto
Da Eataly Roma arriva il Festival della Pizza
Sei interi giorni per celebrare uno dei piatti che più amati al mondo. La pizza. Da lunedì 20 a domenica 26 novembre, il Ristorantino della
Guida Michelin 2018 tra nuove stelle e rovinose cadute
È il St. Hubertus di Norbert Niederkofler a conquistare le ambite Tre Stelle della Guida Michelin 2018. Carlo Cracco e Claudio Sadler invece retrocedono perdendo
La cucina coreana delle Olimpiadi: il corso dedicato ai Giochi Olimpici
L’Istituto Culturale Coreano di Roma prosegue le celebrazioni delle Olimpiadi con un corso di cucina ispirato agli ingredienti della regione di Gangwon Dopo il successo
Kimchi Gamza Pizza
In occasione dei Giochi Olimpici Invernali 2018, l’Istituto Culturale Coreano a Roma ha organizzato, il 20 novembre, il corso La Cucina Coreana delle Olimpiadi. I