Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

Excellence Foodball Cup 2018: la seconda edizione e il Trofeo Alessandro Narducci

Redazione16 Luglio 201831 Agosto 2022

di Redazione16 Luglio 201831 Agosto 20220361

Dopo il successo della scorsa edizione (ve ne avevamo parlato qui) l’Orange FutbolClub di Roma torna ad ospitare l’Excellence Foodball Cup, la quadrangolare di calcio a 5 per Chef

Ricette d'Autore

Ricetta d’autore: il baccalà mantecato all’olio con cipolla di Tropea di Salvatore Testagrossa

Giorgia Galeffi11 Luglio 2018

di Giorgia Galeffi11 Luglio 201801787

Poche settimane fa vi abbiamo parlato dell’arrivo di Salvatore Testagrossa ai fornelli di Centro, il ristorante capitolino in via Cavour. Il menu, fatto di pasta

Appuntamenti

Taste of Roma 2018: al via la VII edizione tra arte e grandi chef

Redazione10 Luglio 201824 Settembre 2018

di Redazione10 Luglio 201824 Settembre 20180388

Dopo il successo delle passate edizioni torna Taste of Roma, l’appuntamento annuale che riunisce alla stessa tavola i protagonisti dell’alta cucina capitolina e tanti appassionati gourmand.

Bere Corsi

Accademia Chorus: a Roma un corso per formare i professionisti della miscelazione

Redazione10 Luglio 201810 Luglio 2018

di Redazione10 Luglio 201810 Luglio 20180353

Creare i nuovi professionisti del bere miscelato, intercettare la richiesta delle struttue e sviluppare una vera e propria banca dati dei lavoratori del settore per

Notizie

Roma. Acquolina e Acquaroof ripartono nel segno della continuità

Redazione10 Luglio 201831 Agosto 2022

di Redazione10 Luglio 201831 Agosto 20220475

È passato quasi un mese dalla tragica scomparsa del giovane chef Alessandro Narducci, rimasto coinvolto in un incidente stradale insieme alla sua collaboratrice Giulia Puleio.

Appuntamenti

I Giorni del Gambero tornano a Mazara del Vallo

Redazione9 Luglio 201823 Luglio 2018

di Redazione9 Luglio 201823 Luglio 20180506

Andrà in scena il 21 e 22 luglio, presso il Mahara Hotel di Mazara del Vallo, la IV edizione della kermesse dedicata al prezioso crostaceo:

Appuntamenti

Cene capresi, tra orto e mare, a Terrazza Tiberio

Redazione6 Luglio 201823 Luglio 2018

di Redazione6 Luglio 201823 Luglio 20180442

Capri. L’isola azzurra famosa in tutto il mondo per il suo splendido mare, le sue tante bellezze e per la cucina. Un luogo sospeso nel

Mangiare Novità Ristoranti

Roma: cosa si mangia da Molto, il ristorante con girarrosto e carni pregiate ai Parioli

Giorgia Galeffi6 Luglio 20186 Luglio 2018

di Giorgia Galeffi6 Luglio 20186 Luglio 20180544

Polli ruspanti, anatre, conigli, cacciagione e maialini da latte cotti con il girarrosto, ma anche salumi, affettati e formaggi nazionali. E poi verdure fresche e

Novità Nuove aperture

Roma. Il Mattarello si fa in sette e apre a Piazza Bologna

Redazione4 Luglio 201816 Luglio 2018

di Redazione4 Luglio 201816 Luglio 201801005

Fettuccine tirate a mano (anche con farina integrale), pizza romana, carne alla griglia e cocktail d’autore. In Piazza Bologna è arrivata la nuova sede de

Novità Nuove aperture

Strada Latte & Spiriti: mixology e food pairing in zona San Giovanni

Giorgia Galeffi3 Luglio 2018

di Giorgia Galeffi3 Luglio 20180458

Ha inaugurato pochi giorni fa a Roma, nel cuore di San Giovanni, un piccolo ma accogliente locale dedicato al mixology e al food pairing di

Chef Notizie

Marco Sacco riapre il sipario. Il Piccolo lago diventa una macchina del tempo

Annalisa Leopolda Cavaleri2 Luglio 201831 Agosto 2022

di Annalisa Leopolda Cavaleri2 Luglio 201831 Agosto 20220435

Viaggi nel passato e fughe nel futuro per la nuova stagione del ristorante due stelle Michelin che si specchia sul lago di Mergozzo Mergozzo, luglio

Appuntamenti

Luglio 2018: gli appuntamenti e le rassegne enogastronomiche del mese

Redazione2 Luglio 201827 Luglio 2018

di Redazione2 Luglio 201827 Luglio 20180495

L’estate è arrivata. I più fortunati stanno già mettendo in valigia costume e infradito, pronti per raggiungere qualche amena meta di villeggiatura. Altri invece dovranno

Excellence Foodball Cup 2018: la seconda edizione e il Trofeo Alessandro Narducci

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Taste of Roma 2018: al via la VII edizione tra arte e grandi chef

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Corleone libera e produttiva: viaggio alla scoperta del borgo sicano

Panettoni & Co: le chicche “Made in Sicily” da non perdere a...

Natale: la Basilicata si racconta con il peperone crusco

Tavola, viaggi e design: i regali di Natale 2025

Pantera raddoppia: Roma-Milano in sette giorni

Gin Tonic: il twist perfetto per Natale

Vini di Sardegna, storia di un’estate senza fine