Riparto da Casa, nasce la startup per aiutare imprese e consumatori
Come si potranno risollevare le aziende alla fine dell’emergenza? La soluzione è iniziare a prepararsi da oggi e con le nuove startup potrebbe essere più
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Cos’è e come funziona Vero, la startup che valorizza i Prodotti Agroalimentari Tradizionali
Nata con la volontà di promuovere e diffondere le eccellenze agroalimentari italiane, in tempo di Coronavirus Vero Italian Tradizional Food scende in campo con nuove
Carciofo ripieno, la ricetta perfetta di Susanna Sipione
È il fiore più bello e buono della stagione e questa è la ricetta per farlo in casa, ripieno con topinambur e fonduta di caciotta
Coronavirus: si prospetta un anno nero per i cocktail bar d’Italia
Secondo un’indagine di BlueBlazer, il comparto potrebbe subire una perdita di fatturato tra il 50 e l’80%. Roma la città più colpita È passato un
Ricetta del giorno: linguine con asparagi selvatici e zafferano
Primavera. È tempo di asparagi, l’ortaggio perfetto per accompagnare risotti e pasta (anche con ricette 100% vegan) Teneri e succulenti, gli asparagi sono un tipico
Nasce Posto del Cuore, la piattaforma a sostegno dei ristoranti in difficoltà
Dare un aiuto concreto alle attività in crisi oggi si può grazie a Posto del Cuore, la piattaforma gratuita creata da un team di giovani
Coronavirus, fase 2: proposti i divisori in plexiglass al mare e al ristorante
Divisori in plexiglass in spiaggia e al ristorante. Un’azienda modenese lancia l’iniziativa ma non mancano perplessità tra gli addetti del settore. Dopo un mese di
Cheesecake di caprino e vaniglia, la ricetta gourmet di chef Pasqualucci
Accantonate, per il momento, pizza e pane fatto in casa. Impugnate mestoli e fruste e cimentatevi con la cheesecake gourmet di Andrea Pasqualucci, chef del
TrustDelivery: pOsti e Ey tracciano il cibo a domicilio con il blockchain
Tecnologia, tradizione e sicurezza al tempo del Covid-19 grazie a TrustDelivery In queste ultime settimane di lockdown causato dai tentativi di arginare la diffusione del
Ricetta del giorno: la vignarola dei Fratelli Mori
Fave, piselli, carciofi e lattuga. Pochi ingredienti per un piatto primaverile ricco di gusto e nutrimento. La tradizione gastronomica romana è ricca e variegata. Tanti
Ricetta di Pasqua: la pastiera destrutturata di Valerio Romani
Dessert di Pasqua last minute? Seguite la ricetta di Valerio Romani (perfetta anche per il pranzo di Pasquetta). La domenica di Pasqua è arrivata. Le
Pasqua di solidarietà per gli stellati di Milano e Roma
Le iniziative solidali degli chef stellati per cucinare negli ospedali e stare vicini ai più bisognosi A Milano Pino Cuttaia ha mandato centinaia di barattoli