Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

#MangiaeBeviItaliano: al via la campagna per la valorizzazione del Made in Italy e a sostegno della ristorazione

Redazione23 Aprile 202031 Agosto 2022

di Redazione23 Aprile 202031 Agosto 20220429

Cos’è e come funziona #mangiaebeviitaliano, la campagna di sensibilizzazione e valorizzazione dell’eccellenza enogastronomica Made In Italy a sostegno della ristorazione italiana, in vista della ripresa

Notizie Ristoranti

Dining Bonds “stellati”: i ristoranti che hanno aderito

Giorgia Galeffi23 Aprile 202031 Agosto 2022

di Giorgia Galeffi23 Aprile 202031 Agosto 202201100

Aiutare i ristoranti chiusi acquistando cene da consumare a fine lockdown. Questo lo scopo dei dining bonds, voucher che stanno spopolando anche tra gli stellati

Notizie

4 Maggio 2020: la danza delle distanze, delle mascherine del cosa possiamo fare e del dove possiamo andare

Sara De Bellis22 Aprile 202031 Agosto 2022

di Sara De Bellis22 Aprile 202031 Agosto 20220312

Arriva il piano nazionale per le riaperture. La Fase 2 sarà operativa dal 4 maggio con mascherine e distanze fino all’atteso vaccino. E sarà una

Appuntamenti Pizzerie Tv

PizzaGirls: al via la prima serie tv dedicata alle pizzaiole

Belinda Bortolan22 Aprile 202013 Settembre 2022

di Belinda Bortolan22 Aprile 202013 Settembre 20220749

Un pizza tutta al femminile sarà la protagonista del nuovo format tv targato Mediaset in onda dal 27 aprile. S’intitola PizzaGirls e vedrà cimentarsi ai

Ricette d'Autore

Pizza: la ricetta per farla in casa di Diego Vitagliano

Redazione22 Aprile 202022 Aprile 2020

di Redazione22 Aprile 202022 Aprile 20200828

È possibile fare in casa una pizza perfetta? Leggera, digeribile, morbida e con un po’ di croccantezza? Sì, e Diego Vitagliano ci spiega come farla.

Notizie

Coronavirus e alimentazione: a Bologna il primo food delivery certificato per la sicurezza nutrizionale

Belinda Bortolan21 Aprile 202031 Agosto 2022

di Belinda Bortolan21 Aprile 202031 Agosto 20220377

Cucina Evolution a Casa Tua. Così si chiama il primo food delivery certificato per la sicurezza nutrizionale dall’OMS È nato a Bologna il primo food

Notizie Ristoranti

Rischio basso per la ristorazione, pronti alla fase 2

Camilla Rocca21 Aprile 202031 Agosto 2022

di Camilla Rocca21 Aprile 202031 Agosto 20220367

Secondo la commissione di Vittorio Colao, la pericolosità calcolata sull’aggregazione sociale nel settore ristorazione sembra essere basso Basso e medio basso: ecco come sono state

Mangiare Primi Ricette d'Autore

Pici con polpette, la ricetta “come da nonna” di Chef Baldari

Redazione21 Aprile 20209 Settembre 2022

di Redazione21 Aprile 20209 Settembre 20220720

Semplici, corposi e dal gusto genuino della cucina di una volta. Sono i pici e questa è la ricetta “come da nonna” di Giorgio Baldari,

Novità

Gelato mania: i migliori delivery di Milano

Camilla Rocca20 Aprile 202014 Maggio 2020

di Camilla Rocca20 Aprile 202014 Maggio 20200554

Con l’arrivo della bella stagione, anche in quarantena è scoppiata la gelato mania. Milano in testa per consumi Inizia la bella stagione e scatta la

Notizie Produttori Ristoranti

26 realtà per 8 richieste al Governo: è Tempo di Salvare l’Enogastronomia Italiana

Sara De Bellis20 Aprile 202031 Agosto 2022

di Sara De Bellis20 Aprile 202031 Agosto 20220326

26 realtà e più di 34.000 associati tra chef, cuochi, ristoratori, pizzaioli, panificatori, pasticceri, cioccolatieri, gelatieri e responsabili di sala. Tutti insieme lanciano un SOS

Mangiare Primi Ricette d'Autore

Latte e Pepe, un nuovo volto per il piatto tradizionale romano

Belinda Bortolan20 Aprile 20209 Settembre 2022

di Belinda Bortolan20 Aprile 20209 Settembre 20220695

Cacio e pepe? No, Latte e pepe, la ricetta facile e veloce di Muu Muuzzarella con latte di bufala, pepe e granella di pistacchi di

Mangiare Ricette d'Autore Secondi

Pollo con i peperoni, la ricetta perfetta di Oliver Glowig

Redazione18 Aprile 20209 Settembre 2022

di Redazione18 Aprile 20209 Settembre 202201383

È il piatto tipico delle giornate d’estate a Roma, ricco di gusto e sapore. È il pollo con i peperoni e questa è la ricetta

#MangiaeBeviItaliano: al via la campagna per la valorizzazione del Made in Italy e a sostegno della ristorazione

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