Guida Ristoranti e Magazine online di enogastronomia, ristorazione e ospitalità

Ricetta antispreco: Cestino di cioccolato con Colomba all’arancia e uovo di ricotta montata di Andrea Riva Moscara

Redazione8 Aprile 20209 Settembre 2022

di Redazione8 Aprile 20209 Settembre 20220403

Come scongiurare il rischio dello spreco alimentare dopo le feste? Andrea Riva Moscara ci suggerisce un dolce goloso a base di colomba, ricotta e cioccolata

Bere Mangiare Notizie

Pasqua d’Italia, tappa 2: le ricette tradizionali dell’ Emilia Romagna, Toscana, Umbria, Marche, Lazio e Abruzzo.

Sara De Bellis8 Aprile 202031 Agosto 2022

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Dalle Alpi alle Coste isolane le ricette per portare sulla tavola i sapori della primavera italiana e scoprire le prelibatezze d’Italia, i suoi piatti tipici

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Bologna: i consigli per una perfetta Pasqua Delivery

Livia Elena Laurentino7 Aprile 202013 Settembre 2022

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Pasqua a casa sì, ma senza rinunciare a un pranzo gustoso. Ecco i migliori indirizzi per il menu delle feste a domicilio “Natale con con

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Colomba Fai-da-te: la ricetta di Raffaele Pignataro provata per voi e spiegata passo dopo passo

Barbara Benatti7 Aprile 20209 Settembre 2022

di Barbara Benatti7 Aprile 20209 Settembre 20220905

In commercio ne esistono di tutti i tipi, artigianali, classiche, glassate o ricoperte da granelle e mandorle, farcite con creme, con o senza succosi canditi

Mangiare Ricette d'Autore Secondi

Agnello alla Villeroy, la ricetta di Pasqua di Domenico Stile

Redazione7 Aprile 20209 Settembre 2022

di Redazione7 Aprile 20209 Settembre 20220755

Consigli per il menu di Pasqua? Chef Stile ci consiglia l’agnello alla Villeroy, un modo “gourmet” per realizzare il piatto forte delle tavole di festa

Notizie

Chef Senza Corona: il contest al femminile per combattere la noia in quarantena

Giorgia Galeffi7 Aprile 202031 Agosto 2022

di Giorgia Galeffi7 Aprile 202031 Agosto 20220472

Tutti ai fornelli per dimenticare il virus. Arriva il contest, tutto al femminile, delle Chef Senza Corona Una nuova settimana di quarantena è iniziata ma

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Pasqua d’Italia: dalle Alpi alle Coste isolane le ricette per portare sulla tavola i sapori della primavera italiana. Tappa 1: Valle d’Aosta, Lombardia, Piemonte, Veneto, Friuli Venezia Giulia, Trentino Alto Adige e Liguria.

Sara De Bellis7 Aprile 20209 Settembre 2022

di Sara De Bellis7 Aprile 20209 Settembre 20220926

Dalla Crescia valdostana all’Aceddu cu l’ova siciliano passando per Cimma e Fugassa, Mazzarelle e Coratelle, Pastiere e Scarcelle: 3 tappe per scoprire le prelibatezze d’Italia, i

Notizie Ristoranti

Covid e ristorazione: le prime vittime “gourmet” della pandemia globale

Camilla Rocca6 Aprile 202031 Agosto 2022

di Camilla Rocca6 Aprile 202031 Agosto 20220352

L’emergenza Coronavirus ha colpito tutto il mondo e la ristorazione, con il blocco totale, vacilla a stare a galla. Ecco uno spaccato dei ristoranti gourmet

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La Pasqua Delivery, i locali che a Palermo fanno consegne a domicilio

Manuela Zanni6 Aprile 202013 Settembre 2022

di Manuela Zanni6 Aprile 202013 Settembre 20220761

Pasqua si avvicina e, mai come quest’anno, l’idea di rinascita legata a questa ricorrenza religiosa è presente in ognuno di noi. Nonostante l’emergenza sanitaria globale

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Hot Cross Buns, la ricetta originale dei dolci di Pasqua inglesi

Redazione6 Aprile 20209 Settembre 2022

di Redazione6 Aprile 20209 Settembre 20220649

La Pasqua si avvicina. È tempo di scoprire e riscoprire le ricette della tradizione, italiana ma non solo. La Pasqua è alle porte ma si

Appuntamenti

Al via il #carbonaraday, una diretta social per sentirsi più vicini

Michela Eligiato5 Aprile 20206 Aprile 2020

di Michela Eligiato5 Aprile 20206 Aprile 20200409

Il 6 aprile sarà l’occasione giusta per mettersi ai fornelli e cucinare una carbonara, seguendo le ricette social degli chef o scegliendo di fare e

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Ricetta del giorno: il dolce dei Templari di Claudio Gatti

Belinda Bortolan5 Aprile 20209 Settembre 2022

di Belinda Bortolan5 Aprile 20209 Settembre 20220879

Pasta frolla, marmellata e crumble al caffè. È il dolce dei Templari, una ricetta antica dedicata al più noto ordine religioso cavalleresco del Medioevo Per

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Vini di Sardegna, storia di un’estate senza fine